Či už je to marinara, smotana, biele víno alebo dokonca rokfort, mušle ... je to tak dobré!
Najmä keď si ich necháte dať v reštaurácii.
Áno, ale viete, ako jesť mušle?
Tu sú 2 tipy, ktoré by ste mali vedieť vyhodiť do vzduchu počas nasledujúcej večere s priateľmi.
1. Použite škrupinu ako svorku
Nie je potrebné, aby ste konzumovali dobré mušle z morských mušlí. Prvú slávku vezmite diskrétne prstami, bez toho, aby vás opekali vaši priatelia.
Alebo ešte lepšie, nájdite na tanieri už prázdnu škrupinu . Vždy sa nájde aspoň jeden, kto počas varenia stratil svoje mäkkýše.
Teraz, keď ste ozbrojení po zuby, vezmite prázdnu škrupinu do ruky a použite ju ako prírodné kliešte . Musíte len extrahovať vzácne kôrovce zo škrupín, aby ste si ich mohli vychutnať. Šikovné, nie? Takto to vyzerá na fotografii:
Všimnite si, že po niekoľkých jemne ochutených slávkach sa pružnosť prázdnej škrupiny znižuje. V tom okamihu je čas nabiť muníciu.
Použite inú prázdnu škrupinu (teraz by ste mali mať na výber) ako úplne novú svorku.
Mimochodom, keď už hovoríme o prázdnej škrupine, musíte ich teraz mať kopu. Už nemáte viac miesta na tanieri? A nevieš, kam ich umiestniť?
Neprepadajte panike, tu je veľmi užitočný malý tip, ktorý vás dostane z tohto neporiadku tým najkrajším spôsobom.
2. Formy zasuňte jedna do druhej
Vedeli ste, že formy do seba perfektne zapadajú? Nie? No ani ja nie. Až kým mi krstný otec nedá trik.
Touto technikou ušetríte na tanieri čo najviac miesta . Foto dôkaz:
Nie je potrebné vyprázdňovať prázdne škrupiny každé 2 minúty do nádoby na to určenej.
Výhody? Priznajte, že je to stále klasickejšie, že?
A tiež to pri stole robí oveľa menší hluk . Pretože namiesto toho, aby ste ich hádzali jeden po druhom do kontajnera, môžete ich dať naraz najmenej dvadsať. Pohodlné!
Môže to byť užitočné aj vtedy, ak ste veľkým slávičiarom, ktorý chce ísť inkognito do reštaurácie alebo s priateľmi.
Ak si ich takýmto spôsobom položíte na tanier, bude mať váš hostiteľ o niečo väčšie problémy s odhadom množstva, ktoré ste prehltli ;-)
V koši zaberá menej miesta
Umiestnenie prázdnych škrupín tiež zaberá menej miesta vo vrecku na odpadky. Pre tých, ktorí radi jedia mušle a hranolky doma, je to menej použitých vreciek na odpad .
A ak si všetci ľudia pri stole zmestia prázdne škrupiny do svojich tanierov, nie je potrebné, aby prázdne škrupiny odhodila nádoba. Vždy to urobí o jedno jedlo menej. Osoba, ktorá pripravuje jedlo, vždy poteší!
Je to tiež šetrič času pre hostesku, ktorá nebude musieť 15krát vstávať, aby vyprázdnila nádobu s prázdnymi škrupinami. Uvidíš, poďakuje sa ti!
Mimochodom, ak hľadáte lacný recept na mušle, odporúčam Cathyin článok hodovať za 2,08 € na osobu.
Si na rade...
Dokázali ste sa v reštaurácii pokvapkať týmito 2 maličkosťami? Poznáte nejaké ďalšie tipy, ako jesť slávky s ešte väčšou triedou? Ak je to tak, nechajte nám komentár.
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
La Recipe de Mussels Marinières iba za 2,08 € na osobu.
La Mouclade Charentaise: ľahký a ekonomický recept na slávky!
