Ako odolať pred krásnou krémovou domácou šľahačkou?
Ako príloha k dezertu alebo k čajovej lyžičke je to čistá radosť z podnebia, ktorá komerčnej šľahačke nemá čo závidieť.
Ľahký recept, ktorý je skutočne lacný, a ktorý zlepší vaše dezerty.
Tu je postup, ako ho vyrobiť tak, aby bol spoľahlivý!
Príprava: 15 min - Varenie: 0 min
Náročnosť: veľmi ľahká - pre 4 osoby
Rozpočet na osobu: 0,18 €
Zloženie
- 20 cl silnej smotany
- 30 g krupicového cukru
Príprava
1. Dajtešalátová misa v mrazničke 15 min.
2. Crème fraîche vyberte z chladničky, ako aj misku z mrazničky.
3. Nalejte krém do misy a mixérom alebo mechanickou metličkou ju jemne vyšľahajte, aby bola hladká a aby sa zdvihla.
4. Pomaly prilievame práškový cukor, v daždi, pričom stále šľaháme krém.
Šľahačku odložte do chladničky, ak vám hneď nechutí.
Tip: ako ľahko vyšľahať smotanu?
Ak chcete, aby krém stúpal, nebite ho príliš dlho.
Len čo sa na kréme vytvoria malé vzduchové bublinky, prestaňte ho biť, je hotový!
Rozpočet
- 20 cl hustej smotany: pri 3,15 € za liter, t. J. 0,63 €
- 30 g krupicového cukru: pri cene 2,84 EUR za kilo, t. J. 0,09 EUR
Príplatok 0,18 € na osobu alebo 0,72 € pre 4 osoby.
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Vyrobte si chlieb sami bez pekárne. Náš ľahký recept.
Recept na domáci mätový sirup.
