Po uvarení dobrého jedla nikdy neviete, čo so zeleninovými šupkami.
Vďaka tomu vždy skončia v koši. Je to príliš zlé...
Ale nabudúce ich nevyhadzujte! Prečo?
Pretože z nich ľahko urobíte vynikajúce lupienky zo šupky zo zeleniny!
Tento recept na lupienky s nulovým odpadom je super dobrý a ľahko sa pripravuje. Pozri:
Čo potrebuješ
- ekonomický nôž
- prášok na pečenie
- malý štetec
- zeleninové šupky
- sporák
- olivový olej
- absorpčný papier
Ako na to
1. Zeleninu umyte sódou bikarbónou a malou kefkou.
2. Pomocou škrabky získate jemný a rovnomerný šupku.
3. Zľahka naolejujte panvicu olivovým olejom.
4. Vyhoďte v ňom šupky.
5. Hneďte ich tri minúty z každej strany.
6. Po opečení odštiepte štiepky.
7. Uložte ich na plech vyložený papierovými utierkami.
8. Podľa chuti posolíme a posypeme korením.
Výsledok
A je to! Vaše hranolky zo šupky zo zeleniny sú už pripravené :-)
Jednoduché, rýchle a ekonomické, nie?
Je to stále lepšie ako vyhodiť peelingy do koša!
Čipsy môžete okoreniť kari, zmesou tandoori, korením espelette, kmínom alebo zmesou bylín.
Ak je to možné, pripravte si tieto čipsy z organickej zeleniny, pretože práve pokožka koncentruje najviac pesticídov.
Ktoré zeleninové šupky použiť?
Dobrá správa, veľká väčšina zeleniny sa týmto šupkovým lupienkom dokonale hodí.
Môžete si ho urobiť so zemiakmi, sladkými zemiakmi, mrkvou, repou, cibuľou, topinamburom, cuketou, baklažánom ...
Mysleli ste na ovocie? Pretože to funguje napríklad aj so šupkami z jabĺk, hrušiek alebo nektáriniek.
Množstvo tuku môžete tiež znížiť pomocou nepriľnavej panvice.
Funguje to aj tak, že mierne naolejované šupky dáte do rúry na 10 minút na papier na pečenie pri teplote 200 ° C.
Bonusový tip
Upozorňujeme, že tento recept nefunguje iba so šupkami!
Chrumky môžete pripraviť aj s celou zeleninou alebo ovocím, okrem šupky.
Ak ich chcete urobiť, jednoducho ich nakrájajte na veľmi tenké plátky, aby ste mali chrumkavé.
Môžete meniť potešenie, najmä pokiaľ ide o ovocie alebo zeleninu, ktorej pokožka nie je zjedená.
Ananás, tomel, banán, broskyňa, jablko alebo sladké zemiakové lupienky, mrkva, paradajky, baklažán, tekvica, cuketa, maslová tekvica, repa, paprika ...
Sladké čipsy dochuťte podľa želania: cukor-škorica, cukor-vanilka, zázvor v prášku, mandľový alebo lieskový orech ...
Si na rade...
Skúšali ste recept tejto babičky na opätovné použitie zeleninových šupiek v lupienkoch? Ak to pre vás fungovalo, dajte nám vedieť v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Recept na vynikajúce domáce lupienky so zemiakovými šupkami.
Prestaňte hádzať uhorku Olúpte! Tu sú 2 vynikajúce recepty na ich opätovné použitie.
