Ste v úplnom recepte a chystáte sa vložiť jedlo do rúry.
Ale tam, veľká otázka!
Recept ukazuje teplotu v stupňoch. Problém je v tom, že máte rúru na pečenie s termostatom.
A ak improvizujete na teplotu, riskujete, že zmeškáte svoj recept.
Príliš horúca alebo príliš studená rúra môže spôsobiť, že vám jedlo nebude chutiť.
Našťastie existuje riešenie, ako sa ľahko zorientovať.
Stačí použiť nášho sprievodcu na ekvivalencie medzi teplotami v stupňoch Celzia a termostatom . Pozri:
Poznámka: Táto príručka je platná bez ohľadu na energiu dodávanú do rúry.
Ako na to
Tu sú všetky ekvivalencie tepla v peci:
- Vlažná rúra: termostat na 1 alebo 50 ° C.
- Veľmi jemná rúra: termostat 2 alebo 50 ° C až 110 ° C.
- Mäkká rúra: termostat 3 až 5 alebo 110 ° C až 170 ° C.
- Horúca alebo stredná rúra: termostat na 5 až 7 alebo 170 ° C až 230 ° C.
- Veľmi horúca rúra: termostat 7 až 9 alebo 230 ° C až 280 ° C.
- Horúca rúra: termostat na 10 alebo 300 ° C.
Výsledok
A je to, teraz viete, ako previesť termostat na stupne Celzia :-)
Už nikdy nebudete uviaznutí v recepte.
Poznámka: Je to zriedkavé, ale rúry niekedy nemajú teplomer ani termostat. Ak je to tak, zostáva iba jedna vec: mávnite rukou v rúre na vyhodnotenie teploty. Ale pozor, aby ste sa nespálili.
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Chýba korenie na recept? Tu je uvedené, čím ho nahradiť.
Nahraďte sírny papier mojimi 3 tipmi na varenie.
