Vedeli ste, že ovocie, okrem citrusových plodov, je možné skladovať v mrazničke až 1 rok?
Áno, málokto vie, že väčšinu potravín je možné skladovať v mrazničke.
Mraznička je užitočná nielen na ukladanie zvyškov vašich varených jedál, ale aj na množstvo ďalších netušených jedál!
V mrazničke môžete skladovať zeleninu, ovocné džúsy, steaky, margarín, korenie, celé kurčatá a morky, pečivo a dokonca aj pečené bravčové alebo hovädzie mäso ...
… A vo väčšine prípadov až do 1 ROKA .
Aby sme vám uľahčili život, tu je sprievodca so VŠETKÝMI časmi skladovania mrazených potravín. Pozri:
Ako dlho mám uchovávať mrazené potraviny?
Pretože zmrazenie zabraňuje množeniu baktérií, môžu sa potraviny skladovať technicky bez časového obmedzenia. Každý však vie, že kvalita potravín sa časom znižuje, vrátane mrazených potravín. To je dôvod, prečo pre úspešné a bezpečné zmrazenie musíte poznať odporúčané doby skladovania.
Chleby a dezerty
- Chleby a rožky (pečené): 2 - 3 mesiace
- Chlieb a rožky (nepečené): 1 mesiac
- Cookies (varené): 6-8 mesiacov
- Cesto na sušienky: 3 mesiace
- Koláče bez polevy (pečené): 2-3 mesiace
- Koláče s polevou (pečené): 1 mesiac
- Ovocné koláče (pečené): 6 - 8 mesiacov
- Ovocné koláče (nevarené): 2 - 4 mesiace
- Jablkové alebo marhuľové koláče (pečené): 1 - 2 mesiace
- Tvarohový koláč: 2 - 3 mesiace
- Pečené muffiny: 6 - 12 mesiacov
- Palacinky: 3 mesiace
- Vafle: 1 mesiac
Mäso
- Jahňacie a teľacie mäso: 9 mesiacov
- Bravčové rebrá: 4 - 6 mesiacov
- Pečené bravčové mäso: 4 - 12 mesiacov
- Steak: 6-12 mesiacov
- Hovädzie rebrá: 4 - 6 mesiacov
- Hovädzie mäso: až 12 mesiacov
- Kuracie a morčacie mäso (celé): 12 mesiacov
- Kuracie a morčacie mäso (v kusoch): 9 mesiacov
- Mleté bravčové a morčacie mäso: 3 - 4 mesiace
- Hovädzie, kuracie: 3-4 mesiace
- Jazyk, pečeň, obličky, srdce: 3-4 mesiace
- Hra: 3-4 mesiace
- Šunka (varená): 2 mesiace
- Šunka v konzerve (po otvorení): 1 - 2 mesiace
- Mletý biftek (surový): 3-4 mesiace
- Slanina: 1 mesiac
- Klobásy: 1 - 2 mesiace
- Varené mäso: 2 - 3 mesiace
- Ruky (v mraziacich vreciach): 1 - 2 mesiace
- Vyprážané kurča: 4 mesiace
- Prípravky na báze hydiny (varené): 4 - 6 mesiacov
- Kuracie nugetky: 1-3 mesiace
Ryby a morské plody
- Chudé ryby: 6 mesiacov
- Mastné ryby: 2 - 3 mesiace
- Varené ryby: 4 - 6 mesiacov
- Údené ryby: 2 mesiace
- Kôrovce: 2-3 mesiace
- Homáre: 12 mesiacov
- Kraby: 10 mesiacov
- krevety, lastúry: 3 - 6 mesiacov
- Chobotnice, mušle: 3-6 mesiacov
- Škeble, mušle, ustrice (čerstvé) 2 - 3 mesiace
- Rybí konzervy, morské plody (po vybalení z krabice): 2 mesiace
Mliečne výrobky a vajcia
- Maslo: 6-9 mesiacov
- Margarín: 12 mesiacov
- syr typu Faisselle, tvaroh: 1 mesiac
- Tvrdé syry: 6 mesiacov
- Mäkké syry: 6 mesiacov
- Zmrzlina: 2 mesiace
- Jogurt: 1 - 2 mesiace
- Vajcia (surové): 1 mesiac
Ovocie a zelenina
- Citrusy: 3 mesiace
- Ostatné ovocie: 9 - 12 mesiacov
- Orechy, lieskové orechy, orechy: 3 mesiace
- Zelenina: 8 - 12 mesiacov
- Polievky, bujóny a jedlá v omáčke
- Mäsové bujóny: 2 - 3 mesiace
- Polievky s kúskami mäsa: 2 - 3 mesiace
- Dušené mäso, mäso v omáčke: 3-4 mesiace
- Zelenina v omáčke, zeleninové polievky: 2 - 3 mesiace
Nápoje
- Mlieko: 3 - 6 mesiacov
- Ovocný džús (domáci): 6 mesiacov
- Ovocná šťava (z koncentrátu): 12 mesiacov
Poznámka: Kvapaliny sa po zmrazení zväčšujú a zväčšujú. Preto nikdy nepoužívajte na uskladnenie potravín sklenené nádoby, pretože by mohli prasknúť v mrazničke.
Rôzne
- Gratiny, pečené prípravky: 3 mesiace
- Prípravky na vajcia: 1 - 2 mesiace
- Ryža (varená): 3 mesiace
- Cestoviny, rezance (varené): 3 mesiace
- Krájané studené mäso: 1 - 2 mesiace
- Pizza: 1 - 2 mesiace
- Korenie, aromatické byliny: 12 mesiacov
- Mrazené hotové jedlá: 3-4 mesiace
Potraviny NIKDY nezmrazujte
- Uzeniny
- Vákuovo balené výrobky
- Vajcia so škrupinou
- Vajcia natvrdo
- Káva
- Majonéza
- Čerstvá smotana
- Cmar
- Krémový syr
- Flan
- Krém
- Šaláty z kuracieho mäsa, šunky, tuniaka, cestovín, vajec
- Fľaškové obväzy
- Neotvorená šunka v konzerve
- Rybí konzervy
- Cestoviny (nevarené)
- Ryža (nevarená)
- Obilniny
- Jablká
- Melóny
- Artičok
- Baklažán
- Šalát
- Zemiaky (okrem zemiakovej kaše)
- Reďkovka
- Klíčky a klíčky
Dodatočné rady
V ideálnom prípade by mala byť vaša mraznička nastavená na -18 ° C. Jedlo by malo byť prísne udržiavané.
Pred uzavretím mrazničiek vyprázdnite všetok vzduch. Nezabudnite na svoje jedlo umiestniť štítky s ich menom a dátumom zmrazenia!
A je to! Teraz poznáte všetky odporúčané doby skladovania mrazených potravín.
Už nebudete chorí z otravy jedlom :-)
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
27 vecí, ktoré môžete zmraziť, aby ste ušetrili čas a peniaze!
Ba-Ba mrazenia alebo ako si dobre zamraziť jedlo!
