Mať v blízkosti kuchyne malý kvetináč s aromatickými bylinkami, je skvelé!
Môžete ho použiť kedykoľvek budete potrebovať na všetky svoje malé riady!
Aj keď sú to rastliny, ktoré nepotrebujú údržbu ...
... pri domácom pestovaní krásnych aromatických bylín sa treba vyhnúť chybám.
Tu je 13 chýb, ktorým sa treba vyhnúť, aby ste mohli úspešne pestovať nádherné aromatické rastliny . Pozri:
Chyba č. 1: nákup aromatických bylín v supermarkete
Prvou chybou, ktorej sa treba vyhnúť, je nákup čerstvých aromatických bylín v supermarkete!
Prečo? Nielen preto, že sa predávajú dosť draho, ale aj preto, že sú často v zlom stave ...
Nehovoriac o tom, že keď potrebujete iba pár vetvičiek, musíte si kúpiť celú kopu.
Našťastie je ľahké nájsť krásne, už zrelé rastliny na trhoch alebo v záhradných centrách.
Je to oveľa lacnejšie a navyše sú to často kvalitnejšie rastliny.
Chyba č. 2: pestovanie aromatických látok príliš ďaleko od kuchyne
Ak sú rastliny príliš ďaleko od kuchyne, nikdy sa nepohnete uprostred receptu, aby ste išli a nakrájali niekoľko listov ...
Áno, lenivosť je veľký faktor, ktorý je potrebné brať do úvahy pri domácom varení!
Mojou radou pri sporáku je zasadiť ich na okenný parapet.
Takto ich máte vždy po ruke! A potom dokonale rastú v kvetináčoch.
Objaviť: Ako pestovať aromatické rastliny v Pot Chez Soi.
Chyba č. 3: zasejte aromatické bylinky sami
Je možné vysievať aromatické sadenice, ale dlhé a jemné ...
Verte mi, že už musíte mať dobrú znalosť záhradníctva, aby ste sa tam dostali!
Prečo? Pretože ich pestovanie trvá dlho. Napríklad petržlen trvá 3 týždne, kým vyklíči ...
A navyše ich musíte celé týždne vážne sledovať! Dlhé a zdĺhavé ...
Ako som vám povedal vyššie, na trhoch alebo v záhradných centrách je ľahké nájsť už zrelé rastliny.
Je to tak oveľa jednoduchšie a nemáte šancu to prehliadnuť!
Chyba č. 4: pestovanie byliniek v krajine, ktorá sa im nepáči
Aromatické rastliny možno rozdeliť do 2 skupín.
V zásade sú to stredomorské rastliny (tymian, rozmarín, šalvia, bobkový list, oregano a majoránka) a všetko ostatné.
Ich kultivačná metóda nie je vôbec rovnaká!
Rastliny v Stredomorí potrebujú chudobnú, dobre priepustnú pôdu a veľa slnka.
Prečo? Pretože nemajú radi stagnujúcu vlhkosť.
Na odvodnenie potrebujú na dne hrnca hrsť štrku (alebo okruhliakov).
Je tiež potrebné pamätať na to, aby ste zalievanie rozmiestnili tak, aby neboli príliš premočené.
Ak je vaša pôda hlinitá a ťažká, zasaďte aromatické látky na kopu a pridajte trochu piesku, aby voda nestála.
Chyba č. 5: presvedčenie, že všetky aromatické byliny pochádzajú z horúcich oblastí
Toto je opak predchádzajúcej chyby!
Existuje pomerne veľa aromatických rastlín, ktoré sa pestujú rovnako ako väčšina zeleniny v záhrade.
Potrebujú bohatú pôdu, vždy trochu vlhké a polotienisté miesto.
Čo sú to aromatické byliny? Kôpor, pažítka, bazalka, kerblík, koriander, estragón, mäta a petržlenová vňať.
Potrebujú častejšie zalievanie a raz mesačne trochu dusíkatého hnojiva, ako je napríklad žihľavový hnoj.
Moja rada: v každom prípade sa vyhnite pestovaniu oboch druhov rastlín na rovnakom mieste, pretože nemajú rovnaké potreby.
Chyba č. 6: Mätúce jednoročné trávy s trvalkami
Viete, čo sú to vytrvalé aromatické látky?
Jedná sa o malé, pomaly rastúce kríky, ktoré musia roky sedieť na svojom mieste.
Je preto nevyhnutné, aby ste ich nedávali do stredu zeleninovej záhrady!
Namiesto toho ich vysaďte na hranici, aby boli ticho.
To je prípad pažítky, estragónu, mäty, tymiánu, rozmarínu, omáčky z bobkového listu, šalvie, oregana a majoránky.
Všetky ostatné rastliny sú letničky. Čo to znamená ?
Zomierajú na konci sezóny a vy ich musíte každý rok opätovne vysádzať alebo kupovať.
To je prípad bazalky, kôpru, žeruchy, zeleného anízu a koriandra.
Chyba č.7: zalievanie aromatických bylín
Stredomorské aromatické a iné látky nemajú rovnaké požiadavky na vodu.
Prvý nepotrebuje veľa vody, s výnimkou prvého roku pre korene.
Ostatné potrebujú najmenej raz týždenne zalievať.
Môžete dokonca pridať jeden alebo dva postreky vody týždenne, ak je veľmi horúce počasie.
Ak chcete zistiť, či rastlina potrebuje vodu, zastrčte prst do pôdy.
Ak cítite vlhkosť niekoľko centimetrov pod povrchom, nie je potrebné polievať!
Buďte opatrní, príliš veľa vody zabíja rastlinu!
Ak váš kvetináč pravidelne prší, zvážte jeho vyprázdnenie, aby ste zabránili stagnácii vody ...
Chyba č. 8: Vaše rastliny nie sú rezané dostatočne často
Aromatické rastliny je potrebné rezať a často na to zvykneme zabúdať.
Dokonca máme tendenciu neodvážiť sa ich rezať, keď sú rastliny ešte veľmi malé.
Ale v skutočnosti je to opak toho, čo robiť!
Malé, pravidelné rezy rastlinu posilňujú a umožňujú jej vytvárať nové konáre alebo vetvičky.
Basil je najlepším príkladom na trénovanie, keď začínate.
Keď odrežete stonku tesne nad 2 listami, bazalka dorastie a vytvorí dve nové „V“ vetvy.
Nezabudnite preto svoje rastliny počas sezóny niekoľkokrát orezať, aj keď ich na varenie nepotrebujete.
A zmrazte svoje aromatické látky, budete ich mať dokonca aj v zime!
Moja rada: vždy režte nad listami (a nie dole) a veľké konáre nechajte vždy pri základni.
Sú to tie s najväčšími listami, ktoré najlepšie zachytávajú svetlo a dusík, aby rastlinu dobre nakŕmili.
Chyba č. 9: nechať rastliny kvitnúť
Keď rastlina zakvitne, jedlé listy prestanú rásť!
Ale práve listy nás zaujímajú, aby sme ich zjedli.
Našťastie existuje trik, ako oddialiť kvitnutie a tak pokračovať v zbere listov ešte niekoľko dní.
Trik spočíva v jednoduchom odrezaní pukov od kvetov, ktoré rastú.
Ale uvedomte si, že niektoré rastliny kvitnú od prvých mesiacov a často aj v sezóne.
Ale to nemusí byť nevyhnutne problém. Prečo?
Pretože jedlé sú napríklad kvety kôpru a pažítky.
Je vynikajúci aj na šalát alebo do cestovinovej misky.
Objaviť: 24 jedlých rastlín, ktoré sa dajú ľahko rozpoznať.
Chyba 10: spadnutie do rutiny
Prvý rok je ľahšie držať sa klasických aromatických látok, ako je tymián, petržlen, mäta a bazalka.
Ale keď si zvyknete, prečo nevyskúšať nejaké nové kmene?
Bola by škoda obmedziť sa vzhľadom na počet rôznych aromatických bylín, ktoré existujú!
Môžete vyskúšať napríklad verbenu alebo citrónový balzam, ktoré sú veľmi robustné.
Ale aj angelika, slaná, šafranová, borievková, majoránka, brutnák lekársky, tymián divoký ...
Alebo jedna zo 40 odrôd tymiánu alebo 10 druhov bazalky: citrónová, fialová bazalka alebo bazalka sladkého drievka.
Jedna z 30 odrôd mäty, ako napríklad: mäta pieporná, kalichtová, bergamotová alebo čínska.
To, čo hľadáte, určite nájdete na webovej stránke Kokpelli tu.
Chyba č. 11: Nedotýkajte sa listov, aby ste si ich vybrali
Pred výberom novej odrody je dôležité dotknúť sa jej listov. Prečo?
Pretože vám zanechajú vôňu na prstoch a budete vedieť, či sa vám táto nová aromatická bylinka páči alebo nie.
Podľa chuti môžete tiež zahryznúť do listu.
Neznášam napríklad škoricovú bazalku!
Pokiaľ ide o mätu, mám radšej marockú mätu ako mätu, ktorá, ako už napovedá jej názov ... je pepřová!
Každý má svoje vlastné chute, ale je dôležité vyskúšať skôr, ako začnete, a uvedomiť si, že sa vám táto rastlina nepáči.
Chyba 12: nevenovanie pozornosti inváznym aromatickým rastlinám
Ak sa cítia dobre, niektoré aromatické rastliny majú tendenciu zaberať všetok priestor a zasahovať do dostupného priestoru ...
Mäta je jednou z najhorších svojho druhu!
Ak ho zasadíte do zeme, počítajte s tým, že veľmi rýchlo zaberie miesto v zeleninovej záhrade ...
Aby ste sa tomu vyhli, zasadte ho do veľkého terakotového kvetináča, ktorý potom zakopete do zeme.
Jeho korene teda budú obmedzené v priestore a nebude schopný napadnúť celú záhradu!
Čo sa týka oregana a šalvie, tie treba pravidelne strihať, inak sa rozšíria všade.
Chyba č. 13: Neuvažujete o tom, že by ste si na zimu nechali aromatické látky
V lete dávajú aromatické rastliny veľa listov.
Vo výsledku teda nemusíme nevyhnutne skonzumovať všetky bylinky ...
Škoda! Našťastie existujú účinné spôsoby uchovávania, ktoré ich udržia.
Veľmi praktické mať ho aj v zime!
Na ich udržanie máte 2 jednoduché a účinné metódy.
Aromatické bylinky môžete sušiť.
Funguje skvele na tymian, rozmarín, slané, bobkový list a oregano.
Druhá metóda je zmrazenie.
Toto riešenie funguje skvele na pažítku, bazalku, mätu alebo kôpor.
Podľa tohto tipu ich navyše môžete ľahko zmraziť.
Si na rade...
Vyskúšali ste tieto tipy, ako dobre pestovať svoje aromatické bylinky? Ak to pre vás fungovalo, dajte nám vedieť v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Byliny: 18 inteligentných spôsobov, ako ich pestovať v interiéroch.
12 bylín, ktoré môžete pestovať po celý rok LEN VO VODE.
