Lízanky, každý ich má rád. Tí veľkí, ako malí!
Je to nepochybne najpopulárnejšia cukrovinka na svete. Existuje pre všetky chute, vrátane Coca-Coly.
Najlepšie by však bolo mať lahodný recept na domáce lízanky.
No, tento recept existuje!
Suroviny na 20 lízaniek
- 250 g cukru
- 4 lyžice vody
- 1 polievková lyžica glukózového sirupu
- sirup podľa chuti podľa vášho výberu (jahoda, citrón, čierne ríbezle, kola ...)
- 3 kvapky farbiva vo farbe podľa vášho výberu (červená pre jahody, žltá pre citrón atď.)
- 1 alebo 2 silikónové formy na cumlíky
- 20 tyčiniek
Ako na to
1. Do hrnca dajte vodu, cukor a glukózu.
2. Pečte do 148 ° C (ak nemáte kuchynský teplomer, uvedomte si, že po približne 10 minútach na strednom ohni, keď sa začne objavovať karamelová vôňa, dosiahne 148 ° C. cítiť). Nenechajte cukrovú farbu.
3. Odstavte z ohňa a pridajte sirup podľa svojej chuti a kvapiek farbiva.
4. Nalejte do silikónovej formy na lízanky.
5. Necháme vychladnúť.
6. Akonáhle tekutina trochu stuhne a vychladne, zasaďte tyčinky.
7. Necháme vychladnúť a úplne stuhnúť.
Výsledok
Máte tu 20 domácich lízaniek pre celú rodinu :-)
Silikónové formy
Nachádza sa už niekoľko rokov pre všetky druhy koláčov a cukroviniek. A teda aj pre lízanky. Existuje veľa modelov, ktoré sú veľmi rýchlo ziskové, pretože sú čoraz lacnejšie.
Ak chcete investovať do silikónových foriem na lízanky, odporúčame vám ich v roztomilom tvare myši Minnie!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Nakoniec domáci recept na karambar.
Chcete sa vyhnúť produktom Monsanto? Tu je zoznam značiek, ktoré je potrebné poznať.
