Hľadáte dobrú, ľahko pripraviteľnú omáčku na svoje cestoviny?
Takže mám pre vás presne ten recept!
Predstavujem vám môj recept na domáce pesto hotový len za 5 minút .
Na prípravu tohto lahodného receptu potrebujete iba 3 ingrediencie.
Bazalka, cesnak, olivový olej a je to!
Nemôže to byť jednoduchšie, že? Pozri, bude sa ti páčiť:
Zloženie
Pre 4 osoby - Príprava: 10 minút
- 2/3 strúčiky cesnaku
- 1 zväzok čerstvej bazalky
- 100 ml olivového oleja
- soľ
- mixér
- vzduchotesná sklenená nádoba
Ako na to
1. Bazalku opláchneme a zriedime.
2. Olúpte cesnak.
3. Nakrájajte ho nahrubo.
4. Všetko vložte do mixéra s olejom.
5. Pridajte štipku soli.
6. Miešajte, kým nezískate veľmi homogénnu štruktúru.
7. Všetko vložte do sklenenej nádoby.
Výsledok
A je to! Vaše domáce pesto je už pripravené :-)
Jednoduché, rýchle a ekonomické, nie?
Prinajmenšom viete presne, čo do svojej omáčky dávate!
Musíte len pohostiť napríklad cestovinami.
Môžete ho však tiež jednoducho dať na hrianku ako aperitív.
Nezabudnite uchovávať svoje pesto v chladničke vo vzduchotesnej nádobe.
Pripravili ste toho príliš veľa? Zmrazte omáčku pesto v malých dávkach, napríklad v tácke na kocky ľadu.
Pesto výborne toleruje zmrazenie.
Rozdiel medzi pestom a pestom
Myslíte si, že pesto a pesto sú to isté?
Zamysli sa znova ! Jedná sa skutočne o 2 samostatné recepty.
Ako sme práve videli, pesto sa pripravuje z bazalky, olivového oleja a cesnaku.
Neexistujú žiadne píniové oriešky a syr nie je povinný.
Pokiaľ ide o pesto, skladá sa z bazalky, olivového oleja, cesnaku, syra (parmezán alebo pecorino) a píniových orieškov.
Rýchly recept na pesto
Ak viete, ako pripraviť pesto, talianske pesto si môžete pripraviť rovnako ľahko aj doma!
Do vyššie uvedeného receptu na pesto stačí pridať 1 až 2 lyžice strúhaného syra (parmezán alebo Pecorino) a niekoľko píniových orieškov.
Na jar si môžete pripraviť aj pesto omáčku s medvedím cesnakom.
Si na rade...
Vyskúšali ste tento recept na domáce pesto? Ak sa vám páčilo, povedzte nám to v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Môj jarný žihľavový recept, ktorý si zamilujete!
3 neočakávané výhody bazalky: krása, zdravie, pohoda.
