Príliš veľa ľudí nakupuje nevedomky.
Nakupujú svoje potraviny bez toho, aby si robili starosti s kvalitou alebo cenou.
Vedeli ste však, že existuje veľa dobrých dôvodov, prečo sa vyhnúť jedlu?
Zoznam pokračuje: „trhajte“ výrobky, nechutné prísady a hlavne výrobky, ktoré škodia zdraviu.
Tu je 25 potravín, ktoré by ste už nikdy nemali dávať do nákupného košíka:
1. parmezán
Parmezán je vynikajúcou prílohou k cestovinám.
Tento taliansky syr skutočne dokáže premeniť každé jedlo na vynikajúce jedlo.
Jediným problémom parmezánu je jeho cena.
Našťastie existuje iná odroda syrov, ktorá ponúka rovnakú chuť, ale za polovičnú cenu.
Už nemusíte investovať do Parmigiana Reggiano: vyskúšajte radšej Pecorino Romano .
2. Uzené alebo sušené mäso
Bez ohľadu na kvalitu alebo cenu údené alebo sušené mäso škodí vášmu zdraviu.
Či už sú to párky v rožku alebo údeniny, je to to isté.
Prečo? Pretože vedecké štúdie jasne preukázali, že tento druh mäsa zvyšuje riziko rakoviny, krvného tlaku a migrény.
Súčasné normy navyše umožňujú, aby bravčové párky obsahovali až 50% tuku!
Samozrejme, že vám neublíži, ak ju budete jesť občas.
Ale pre tých, ktorí to jedia každý deň (ako ja pred niekoľkými rokmi!), By bolo lepšie pokúsiť sa znížiť frekvenciu.
3. Obilný chlieb
Obilný chlieb je pekný ošiaľ. Je to nekryté jedlo v prestrojení.
Keď si budete nabudúce chcieť nejaké kúpiť, poriadne si pozrite ingrediencie.
Ak celozrnná pšenica nie je prvou ingredienciou, tento chlieb si nekupujte!
Inak je to len normálny chlieb s pridaním niekoľkých semien obilnín.
Pre dobrý príjem obilia je lepšie chlieb upustiť.
Namiesto toho skúste jesť jačmeň, hnedú ryžu, quinou alebo drvený ovos: je to oveľa lepšie pre vaše zdravie.
4. Fľaškový ľadový čaj
Fľaškový ľadový čaj, ktorý sa nachádza všade, je balený s cukrom.
Môže dokonca obsahovať viac ako kokakolu.
Ak máte radi ľadový čaj, pripravte si ho sami doma.
Bude vás to stáť oveľa menej a schudnete.
5. Omáčky na báze paradajok
Cena paradajkovej omáčky na cestoviny sa pohybuje od 2 do 6 €.
Ekvivalentné množstvo plechovky s drvenými paradajkami je oveľa lacnejšie - niekedy pod 1 dolár.
Ešte lepšie sú čerstvé sezónne paradajky lacnejšie a jednoducho chutné.
Navyše, príprava vašej domácej paradajkovej omáčky je super ľahká.
Ako na to
1. Vložte rozdrvené paradajky na panvicu.
2. Pridajte trochu vína (alebo octu), cukru, svoje obľúbené korenie a niekoľko druhov zeleniny podľa vášho výberu nakrájaných na kúsky (paprika, cibuľa, huby alebo dokonca mrkva).
3. Omáčku opekáme na miernom ohni asi 1 hodinu.
4. Podľa chuti dochutíme a osolíme.
Pre ešte ľahší recept:
1. Pripravte si plech s papierom na pečenie.
2. Na plech dáme niekoľko čerstvých paradajok, ktoré zalejeme olivovým olejom.
3. Paradajky vložíme na 20 - 30 min do rúry na 210 °.
Použite tieto paradajky na prípravu omáčky - bude to ešte chutnejšie.
6. Mečiar
Mečiar obyčajný je bentický druh ryby.
To znamená, že mečúň žije a živí sa na dne morí a oceánov - prostredí s vysokým obsahom ortuti.
Medzi tieto druhy patrí tuniak a makrela kráľovská (alebo makrela kráľovská), ktorým by sa malo zabrániť.
Namiesto toho vyskúšajte menšie ryby: sumca, sumca, sardinky a divého (bez chovu!) Lososa.
7. Energetické nápoje
Čoraz viac ľudí nahrádza kávu energetickými nápojmi.
Je to škoda, pretože tieto nápoje sú doslova nabité cukrom.
Konzumácia energetických nápojov predstavuje značné zdravotné riziko.
S ich konzumáciou skutočne súvisí veľa prípadov infarktu, záchvatov alebo dokonca smrti.
Lepšie je vyhnúť sa energetickým nápojom, ako sú Red Bull a Monster.
8. Bezlepkové pečivo
Ak vám nebola diagnostikovaná intolerancia lepku alebo celiakia, vedzte, že bezlepkové potraviny nie sú pre vás nevyhnutne lepšie.
Okrem toho je väčšina bezlepkového pečiva plná výrobkov, ktoré sú nezdravé.
Tu je zoznam toho, čo nájdete v bezlepkových chleboch, sušienkach a pečive:
- rafinovaná múka (menej výživných látok ako celozrnná múka)
- umelé prísady
- cukor
Bezlepkové jedlá navyše stoja takmer dvojnásobok nákladov na bežné výrobky.
9. Nápoje bez mliečnych výrobkov
Ak ste fanúšikom vaječného likéru alebo ochuteného sójového mlieka, mali by ste vedieť, že to vôbec neprispieva k zdravej výžive.
A vzhľadom na ich cenu to nepomáha ani vašim úsporám!
Ak si vyberáte tieto výrobky z dôvodu obmedzenia stravovania, vyhnite sa tým, ktoré sú ochutené.
Ak sa len snažíte stravovať zdravšie, odtučnené mlieko je skvelou alternatívou stravovania.
10. Potraviny, ktoré obsahujú drevo!
Jete cereálie s vysokým obsahom vlákniny alebo cereálne tyčinky?
Poriadne si prezrite zoznam prísad: určite tam nájdete celulózu.
„Celulóza“ je v skutočnosti elegantný spôsob, ako povedať „ drevná hmota “!
Výrobcovia používajú na zvýšenie konzistencie a pridanie vlákniny do svojich výrobkov celulózu.
To vytvára ilúziu, že jedlo je výživnejšie, ako vyzerá.
Ale pravdou je, že konzumujete upravené piliny! Chutné, že?
11. Biela ryža
Vyberte hnedú ryžu pred bielou ryžou.
Hnedá ryža musí byť v skutočnosti rafinovaná, aby sa z nej stala biela ryža.
Účinky na vaše zdravie nie sú zanedbateľné.
Napríklad riziko cukrovky sa zvyšuje o 17%, ak konzumujete bielu ryžu 5-krát týždenne.
12. „Gurmánska“ mrazená zelenina
Aký zmysel má nákup mrazeného hrášku s aromatickou bylinkovou omáčkou?
Je tak ľahké (a lacnejšie) kúpiť si hrášok a pridať si trochu masla a byliniek sami!
To isté platí aj pre mrkvu: pridajte trochu kôpru a je to hotové!
V skutočnosti to môžete urobiť prakticky s každou zeleninou!
13. Vákuové sendviče
Keď si kupujete sendvič v supermarkete alebo na benzínovej stanici, platíte iba za jeho pútavé obaly.
Okrem toho konzumujete produkt s množstvom nezdravých prísad: soľou, tukom a množstvom nepotrebných prísad.
Pri bližšom pohľade na cenu týchto nezdravých výrobkov (medzi 3 až 5 EUR) si rýchlo uvedomíte, že príprava vlastných sendvičov je nielen zdravšia, ale aj oveľa chutnejšia!
14. Zmrzlinové tyčinky z viacerých plodov
Pri takmer 1,50 EUR tyčinke nie je mrazená zmrzlina z viacerých druhov ovocia kalorická - ale aká drahá je!
Napriek tomu je také ľahké ich pripraviť doma - a vy si vyberiete príchute.
Zloženie
(pre 4 tyčinky)
- 350 g ovocia, nakrájaného na kúsky
- 1 polievková lyžica práškového cukru
- 1 čajová lyžička vytlačenej citrónovej šťavy
Ako na to
1. Všetky ingrediencie nalejte do mixéra.
2. Vložte ich do mixéra, kým nebude zmes hladká a tekutá.
3. Môžete pridať 1 až 2 lyžice vody, aby výsledná zmes mala peknú sorbetovú textúru.
4. Zmes nalejte do 4 foriem na zmrzlinu a vložte tyčinky.
Ak nemáte formy na zmrzlinu, môžete použiť kartónové poháre.
5. Formy na zmrzlinu vložte do mrazničky, kým nestuhnú.
15. Prílohy v škatuliach
Namiesto nákupu ryžovej konzervy si ju pripravte sami.
Jedlá, ktoré sa predávajú jednotlivo, sú často veľmi drahé.
Jedinými zložkami sú väčšinou ryža, soľ a niektoré základné koreniny.
Varenie ryže nie je naozaj nič zložité (stačí si prečítať pokyny na krabici).
Pridajte zo svojej skrinky pár korení a máte skvelú prílohu.
16. Energetické tyčinky
Energetické tyčinky sú nabité kalóriami.
Supermarkety ich zobrazujú priamo pred pokladňami. Je to preto, lebo dúfajú, že sa chystáte impulzívne kúpiť.
Skutočným problémom je, že si myslíte, že tieto energetické tyčinky sú zdravou alternatívou k tyčinkám.
Ale v skutočnosti obsahujú veľa tuku a cukru.
Často majú toľko kalórií ako sladké tyčinky.
Ak skutočne potrebujete trochu posilniť, existujú oveľa zdravšie a ekonomickejšie prírodné alternatívy (ovocie, jogurt, orechy atď.).
17. Zmesi korenia
Koreninové zmesi sú určené na grilovanie a marinády.
Na papieri to vyzerá ako veľmi veľa. Nie je potrebné kupovať niekoľko krabičiek rôznych korenín, stačí iba jedna!
Ale pozor, pozorne si prečítajte ingrediencie!
Prvou ingredienciou je často soľ, po ktorej nasleduje nejasný popis: „aromatické látky“, „bylinky a korenie“ atď.
Ak sa pozriete do svojej vlastnej skrinky, budete ohromení všetkým korením, ktoré už máte.
Čo tak improvizovať a skúsiť si vyrobiť vlastný mix?
A nebojte sa, korenie môžete konzumovať, aj keď už skončilo jeho platnosť.
18. Prípravky z práškového ľadového čaju
Tu je ďalší produkt, ktorý môžete kategorizovať ako „podvod“.
Je oveľa lacnejšie pripraviť si svoj vlastný ľadový čaj a uložiť ho do džbánu v chladničke.
Ľadové čaje v prášku navyše obsahujú zložky nezdravé, vrátane kukuričného cukru a umelých prísad.
Ako na to
1. Na 1 liter ľadového čaju potrebujete 8 vrecúšok čierneho čaju (alebo 10 vrecúšok na zelený čaj, bylinkové čaje a biely čaj).
2. Na zjemnenie chuti skúste pridať trochu ovocnej šťavy, ktorá nahradí cukor.
19. Balená voda
Existuje niekoľko dôvodov, ako sa vyhnúť tomuto nákupu:
- V porovnaní s vodou z vodovodu je balená voda mimoriadne drahá.
- Jeho uhlíková stopa je obrovská: myslite na stroje potrebné na plnenie do fliaš, distribúciu všetkých týchto fliaš a všetok plastový odpad, ktorý z nich vzniká!
- Navyše balená voda nemusí byť nevyhnutne lepšia pre vaše zdravie.
Aj keď doma používate vodný filter, náklady sú stále oveľa nižšie ako nákup balenej vody (medzi 1 a 3 dolármi za fľašu).
20. Sáčkové šaláty
Balené šaláty sú na jednej strane mimoriadne praktické a šetria čas.
Je to však dosť na to, aby sa ceny ospravedlnili až 3-krát viac ako pri bežnom šaláte?
A to nie je všetko. Šaláty predávané vo vrecúškach nie sú veľmi prospešné pre vaše zdravie.
Prečo? Pretože, ako sme videli v tomto článku, tieto šaláty sa umývajú v mierne bielených kúpeľoch a veľmi im chýbajú vitamíny.
Ešte horšie: šaláty sa predávajú v „súpravách“.
Tieto šaláty, ktoré sa predávajú v plastových krabičkách, ponúkajú prílohu: surovú zeleninu, krutóny a vinaigretu.
Kvôli svojej peňaženke je najlepšie vyhnúť sa šalátom.
Namiesto toho skúste pripiecť trochu zatuchnutého chleba na svoje krutóny a pripraviť si vlastnú vinaigretu: je to ľahké a oveľa chutnejšie.
21. Potraviny predávané v jednotlivých porciách
Toto je nová horúčka prakticky všetkých výrobcov potravín: ponúkať svoje výrobky v malých samostatných dávkach.
Toto je ďalší spôsob, ako vás vytrhnúť.
Ak sa pozriete na cenu za kilogram, je oveľa výhodnejšie kúpiť si veľkú krabicu s rovnakým produktom.
Vedeli ste napríklad, že nákup malého vrecka s crackermi je drahší na kilo ako nákup veľkého vrecka?
Lepšie je kúpiť si veľkú tašku: zvyšok krabice môžete uchovávať v opakovane použiteľných mraziacich vakoch.
22. Zmesi orechov a sušeného ovocia
Poriadne sa pozrite na cenu za kilogram zmesí sušeného ovocia a orechov, je to šokujúce!
Namiesto nákupu týchto zmesí sa choďte poprechádzať po časti vášho supermarketu, kde sa potraviny predávajú vo veľkom.
Zásobte sa svojimi obľúbenými orechmi a sušeným ovocím a pripravte si svoj vlastný mix.
Ak chcete zmes uložiť, vložte ju do nádoby alebo nádoby, ktorá sa tesne uzavrie.
23. Vyberte zásobníky na jedlo
Tieto jedlá sa zdajú byť výhodným obchodom (od 3 do 5 EUR).
Ale v skutočnosti väčšinou platíte cenu za peknú visačku a plastovú škatuľu.
Skutočne, pretože ingrediencie väčšiny týchto jedál sú lacné a sú nabité soľou.
24. Zmrzlina „Gurmán“
Ceny zmrzliny od hlavných značiek sú ohromujúce: až 10 EUR za liter pre Häagen-Dazs!
Vyvarujte sa pádu pre tento podvod: namiesto toho si kúpte v supermarkete značkovú zmrzlinu, ktorá bude určite rovnako dobrá, ako chutí, tak aj výživou.
Môžete ho vylepšiť pridaním vlastných prísad:
- Rozdrvte nejaké kúsky čokolády alebo svoje obľúbené sušienky.
- Kúsky zmiešajte so zmrzlinou.
- Odmeň sa.
Je to nielen lacnejšie, ale tiež si môžete zvoliť príchute.
Ak sa nezaobídete bez svojej obľúbenej zmrzliny, skúste predtým, ako naplníte mrazničku, počkať, kým nebude v predaji.
25. Mrazené steaky z hamburgeru
Vedeli ste, že je pre vás lacnejšie kúpiť si čerstvé mleté mäso a sami si ho zmraziť?
Formovanie vlastného mletého hovädzieho mäsa netrvá dlhšie ako 10 sekúnd - a mäso bude kvalitnejšie.
V skutočnosti sú mrazené hamburgery predávané na trhu náchylnejšie na kontamináciu E. coli (baktérie, ktoré spôsobujú vážne problémy) ako domáce steaky.
A sme tu, teraz poznáš 25 potravín, ktorým sa treba v supermarkete vyhnúť.
Poznáte ďalšie jedlá, ktoré by ste mohli pridať na tento zoznam? Podeľte sa s nami o ne v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
10 potravinových prísad, ktoré už nikdy nemusíte jesť.
27 vecí, ktoré môžete zmraziť, aby ste ušetrili čas a peniaze!
