Aký je rozdiel medzi jedlou sódou a sodíkom?

Sóda bikarbóna ... Rovnako ako my, aj vy musíte byť vo vytržení z mnohých použití tohto magického prášku :-)

Sóda bikarbóna je stopercentne ekologická, lacná, biologicky odbúrateľná, netoxická, nehorľavá, ktorá existuje už od staroveku.

Je normálne, že je to jedna z kľúčových zložiek našich tipov!

Všimli ste si však, že tento zázračný produkt má niekoľko mien?

„Bikarbonát“, „sóda bikarbóna“, „hydrogenuhličitan sodný“, „hydrogenuhličitan sodný“, „soľ Vichy“, „malá krava“ v Kanade atď.

Našťastie je tu rozdiel medzi všetkými týmito označeniami:

Aký je rozdiel medzi jedlou sódou a sodíkom a jedlom

Sóda bikarbóna alebo hydrogenuhličitan sodný?

3 najbežnejšie názvy bikarbonátu sú:

- " sóda bikarbóna ",

- " hydrogenuhličitan sodný ",

- a jednoducho „ bikarbonát “.

Aký je teda rozdiel medzi týmito označeniami?

JE TO ROVNAKÉ. Žiadny neexistuje!

Či už sa jedná o „sódu bikarbónu“ alebo „hydrogenuhličitan sodný“, tieto 2 názvy odkazujú na rovnaký produkt!

Okrem toho by ste mali vedieť, že tieto mená sú úplne triviálne.

Pretože skutočné meno bikarbonátu je „ hydrogénuhličitan sodný“ . Ale hej, už to bolo trochu dlhé ako meno.

A pre skutočných fanatikov rôznych mien vedzte, že latinský názov pre bikarbonát je Natrii hydrogenocarbonas .

Trochu posledný? V potravinárskom priemysle má kód „ E500 “.

Rôzne druhy hydrogenuhličitanov

„Sóda bikarbóna“, „hydrogenuhličitan sodný“: rovnaký boj! To je stanovené. Ale ...

... ale na druhej strane existujú rôzne druhy bikarbonátov.

Ich hlavný rozdiel je v čistote bikarbonátu. O použití výrobku bude rozhodovať práve úroveň čistoty.

Tu sú 3 hlavné druhy sódy bikarbóny:

1. „Potravinová“ sóda bikarbóna

Tu je príklad sódy bikarbóny na jedlo.

Je to najľahšie dostupná sóda bikarbóna. Ak si ho kúpite v supermarkete, je viac než pravdepodobné, že pôjde o jedlú sódu bikarbónu. Pozri sa na to políčko, normálne je to tam napísané.

Diétny bikarbonát má niekoľko výhod:

- Je to lacné. Je skvelou náhradou drahých čistiacich prostriedkov.

- Je všestranný. Má veľké využitie pri niekoľkých domácich prácach (upratovanie, domácich majstrov, domácich miláčikov atď.).

- Môže sa konzumovať bez kontraindikácie. To znamená, že s ním môžete variť (napríklad vo vode na varenie) a môžete ho použiť aj na starostlivosť o svoju krásu a zdravie.

2. „Technická“ sóda bikarbóna

Tu je príklad „technickej“ sódy bikarbóny.

„Technický bikarbonát“ alebo „technický bikarbonát“ má nižšiu čistotu ako potravinársky bikarbonát.

Upozornenie : tento bikarbonát pre domácnosť je nevhodný na ľudskú konzumáciu! Nepoužívajte ho preto najmä na prípravu jedál alebo na starostlivosť o krásu a zdravie.

Jeho užitočnosť by sa mala striktne obmedziť na domáce práce. A opäť je vhodné nosiť gumené rukavice, aby nedošlo k podráždeniu pokožky.

Najčastejšie je to sóda bikarbóna, ktorú nájdete v obchodoch s domácimi potrebami. Technickú sódu bikarbónu, ktorá je drsnejšia ako jedlá sóda bikarbóna, možno použiť na domáce práce, záhradníctvo a domácich majstrov.

3. „Farmaceutický“ bikarbonát

Tu je príklad „farmaceutického“ hydrogenuhličitanu sodného.

„Farmaceutický hydrogenuhličitan“ je najčistejší z bikarbonátov (a teda aj najdrahší).

Používa sa výlučne na lekárske účely - preto sa nachádza iba v lekárňach.

Teoreticky by ste ho mohli použiť aj na varenie, na čistenie, starostlivosť o telo atď. Ale vzhľadom na jeho náklady by to nebola veľmi ekonomická voľba.

Aký druh sódy bikarbóny použiť?

Neexistuje žiadna fotografia. Pre všetky každodenné použitie tohto zázračného produktu si vyberte jedlá sóda bikarbóna.

Je lacný, univerzálny a ľahko sa hľadá.

Kde kúpiť sódu bikarbónu?

Neviete, kde nájsť Briochin alebo inú značkovú jedlú sódu na pečenie?

Môžete si ich kúpiť priamo online tu alebo si môžete prečítať náš článok o tejto téme kliknutím sem.

Nájdete ho tiež v supermarketoch v oddeleniach „soľ“ alebo „domácnosť“.

Zvyčajné preventívne opatrenia

Kvôli vysokému obsahu sodíka sa dlhodobé požitie bikarbonátu neodporúča.

Ak trpíte srdcovým zlyhaním, jeho použitie je kontraindikované.

Zdravý rozum samozrejme vyžaduje, aby ste sa predtým, ako použijete bikarbonát ako liek, poradili so svojím lekárom.

Tu ! Dúfame, že sme objasnili zmätok medzi rôznymi typmi bikarbonátu.

Máte nejaké pripomienky? Neváhajte sa s nami o ne podeliť, už sa nevieme dočkať ;-)

Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.

Tiež objaviť:

Bikarbonát: 9 neuveriteľných použití, ktoré by ste mali absolútne vedieť!

Ako si bieliť oblečenie hydrogenuhličitanom sodným.