Vieš ? Huby sa nezmývajú. Huby sú ako špongie, nasávajú vodu.
Preto by sa nikdy nemali dať pod kohútik alebo nechať nasiaknuť: mali by byť chemicky vyčistené.
Našťastie mi moja stará mama povedala svoje 3 jednoduché tipy, ako ľahko vyčistiť huby a zbaviť sa nečistôt.
Nebojte sa, je to ľahké. Pozri:
Ako na to
1. Stopky húb odrežte a očistite vlhkou handričkou, aby ste ich zbavili zvyškov pôdy a prípadného hmyzu.
2. Môžete ich jemne pretrieť malým štetcom, je to ešte efektívnejšie. Na to môžete použiť kefu na nechty alebo zubnú kefku (samozrejme novú).
3. Dajú sa poškriabať nožom . Je to rýchle, ľahké a výsledok je bezchybný.
Výsledok
A máte to, vaše huby sú teraz úplne čisté :-)
S týmito babskými tipmi viete, ako čistiť huby bez toho, aby ste ich poškodili.
Čistením šampiňónov ich budete môcť bez problémov nakrájať a nebudete mať dojem, že budete jesť špongiu, keď ich budete variť v šaláte.
Ak ich podusíte na panvici, budú sa variť rýchlejšie, pretože nebudú krvácať, a tak si zachovajú všetku pôvodnú chuť.
Si na rade...
Poznali ste už tieto tipy? Ktorý je najefektívnejší? Neváhajte a zanechajte komentáre, aby ste pomohli komunite!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Cibetka zajaca s maškrtami a hubami v cene 2,99 EUR na osobu.
Super ľahké a hospodárne: recept na huby plnené cesnakom.
