Neviem ako vy, ale ja milujem avokádo!
Ako aperitív, do šalátu alebo do guacamole je vynikajúci. Mňam!
Jedinou starosťou je odstrániť pokožku a jadro ...
Nie je to ľahké a s nožom to môže byť dokonca nebezpečné.
Našťastie mi kamarát kuchár povedal o svojej technike, ako ľahko avokádo ľahko postaviť a olúpať.
Trik spočíva v tom, že ho nakrájate na 4 časti a potom odstránite šupku ako banán . Pozri:
Ako na to
1. Položte avokádo na rovný povrch.
2. Jednou rukou ju pevne držte.
3. Pozdĺžne ho rozkrojíme na štyri.
4. Kusy jemne odlepte.
5. Vezmite jadro do jednej ruky a kúsok, ktorý zostane visieť v druhej.
6. Otočte jadro pre ľahké odstránenie.
7. Palcom odlepte vrchnú časť kože.
8. Jemne potiahnite pokožku zhora nadol, ako by ste to robili pri banánoch.
Výsledok
A je to, teraz už viete, ako ošúpať, odkôstkovať a nakrájať avokádo za 1 minútu na ploche :-)
Jednoduché, rýchle a efektívne, nie?
Na tejto technike je skutočne skvelé to, že dostanete neporušené krásne kúsky avokáda ...
... bez toho, aby ste museli škrabať pokožku po avokáde lyžičkou!
A predovšetkým, žiadne riziko porezania sa a odstránenia jadra nožom.
Dodatočné rady
Vedzte, že pri šúpaní avokáda je dôležité stratiť čo najmenej mäsa.
Prečo? Nielen preto, aby ste nestratili drobca vzhľadom na cenu avokáda ...
... ale aj preto, že výživné látky sa nachádzajú hlavne tesne pod kožou.
A keďže je avokádo bohaté na vlákninu, vitamín E, kyselinu listovú a tuky zdravé pre srdce, bola by škoda zostať bez!
Touto technikou túto časť určite nepokazíte a nebudete na nej nijako lepiť.
Ako zistíte, či je avokádo zrelé?
Čím je avokádo zrelšie, tým ľahšie sa pokožka odlupuje.
Ako však zistiť, či je avokádo zrelé?
Trik je pozrieť sa na stopku , ktorá sedí na spodnej časti avokáda.
Odstráňte stopku a ak je spodná hmota hnedá, je prezretá .
Ale ak má zelenú farbu, je to preto, že je pripravený a pripravený na ochutnanie ! Pozrite sa na trik tu.
Si na rade...
Vyskúšali ste tento tip na kôstkové a šupinaté avokádo? Ak to pre vás fungovalo, dajte nám vedieť v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
13 rád pre každého, kto miluje PRÁVNIKY.
Tu je návod, ako vypestovať strom z avokáda z jadra avokáda.
