Ďumbier je ideálna rastlina na pestovanie doma.
Prečo? Pretože vyžaduje málo svetla a má rád teplo.
Pri použití zvyšku môžete nechať niektoré z jeho častí ďalej rásť v pôde.
Nehovoriac o jeho lahodnej chuti, ktorá ho robí ešte príťažlivejším!
Jeho korene sa bežne používajú na čaj, bylinné zmesi a na varenie.
Trvá asi 10 mesiacov, kým zázvor dozrie, aby bol jedlý.
Ale pozor, nie je odolný voči chladu. Preto je vhodnejšie nechať ho v interiéri, kým sa vonku nevráti teplé počasie.
Kde kúpiť zázvor
Zázvor si môžete zaobstarať v záhradných centrách alebo v katalógoch semien. Ale medzi miestnymi záhradníkmi sa vyskytuje zriedka.
Vysadiť sa dá aj zázvor zakúpený v potravinách, výsledky však budú oveľa horšie.
Je to preto, lebo sa často ošetrí tak, aby sa zabránilo jeho klíčeniu, čo zabráni jeho rastu.
Ak to napriek tomu chcete vyskúšať, pozývame vás, aby ste ich cez noc namočili do vody, aby ste sa zbavili niektorých svojich pesticídov.
Užitočné tipy na pestovanie zázvoru doma
Vyberte si kyprý koreň, ktorý nie je ani príliš starý, ani vysušený. Uprednostnite taký, ktorý už má niekoľko veľmi zelených klíčkov.
Každý výhonok nakrájajte a každý z nich vysaďte do samostatného kvetináča na rast.
Ďumbier rastie vodorovne, preto si vyberte črepníky, ktoré sú pomerne široké a plytké.
Podrobný sprievodca pre pestovanie zázvoru doma
1. Zázvor namočte na noc do vlažnej vody, aby ste odstránili toxické chemikálie.
2. Hrniec naplňte bohatou, dobre priepustnou pôdou.
3. Vložte koreň do pôdy tak, aby púčik smeroval nahor.
4. Koreň zakryte niekoľkými centimetrami zeminy a vody.
5. Nádobu so zázvorom umiestnite na teplé, nie príliš slnečné miesto.
6. Udržujte pôdnu vlhkosť postrekovačom alebo miernou zálievkou.
7. Po niekoľkých týždňoch by ste mali byť v pôde schopní vidieť niektoré výhonky.
8. Pokračujte v pravidelnom polievaní, aby bola nádoba vlhká.
Ako zbierať domáci zázvor
Už čoskoro budete môcť zbierať prvé korene zázvoru.
Ak to chcete urobiť, trochu zdvihnite zem, aby ste našli podzemky. Čo sú oddenky? Jedná sa o podzemné časti stonky.
Odrežte požadované množstvo na okrajoch črepníka a potom pôdu opäť vložte.
Pokiaľ sa o zázvor budete dobre starať, výroba sa nikdy nezastaví a budete ho môcť zbierať nepretržite.
V prípade, že potrebujete väčšiu úrodu, môžete celú rastlinu odložiť a zasadiť niekoľko oddenkov do rôznych kvetináčov, aby postupne narástli.
Takto získate vo svojej domácnosti ešte viac zázvoru!
Výsledok
A je to! Doma vám vyrástol zázvor :-)
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
10 výhod zázvoru, ktoré určite musíte vedieť.
Ľahký spôsob, ako ľahko olúpať zázvor.
