Večer máme často málo času na varenie.
Našťastie stále existuje niekoľko ľahkých domácich receptov na quiche.
Sú vynikajúce a veľmi ekonomické.
Neviem ako vy, ale ja, večer, quiche so šalátom, milujem to.
Suroviny pre 4 osoby
- 1 krehké pečivo (môžete si ho vyrobiť sami)
- 500 g póru
- 100 g hladkej alebo údenej slaniny podľa vašej chuti
- 3 vajcia
- 20 cl tekutej smotany
- muškátový oriešok
- soľ korenie
Ako na to
1. Pór očistite a nakrájajte na plátky.
2. Zatiaľ čo odtekajú, rozložte si krehké pečivo do misky na koláče.
3. Na vrch položte pór a slaninu.
4. Zmiešajte smotanu a vajcia.
5. Túto zmes posolíme, okoreníme a podľa želania pridáme trochu muškátového orieška (pozor, údená slanina je slanejšia ako obyčajná).
6. Pór a slaninu zalejeme tvojou krémovo-vaječnou zmesou.
7. Pečieme v horúcej rúre (približne 180 ° th. 6) 30 až 40 minút.
Výsledok
A je to, váš pórový quiche je pripravený :-)
Bonusový tip
K svojmu quiche môžete podať šalát s cesnakovými krutónmi a niekoľkými paradajkami.
Ak dávate prednosť niečomu podstatnejšiemu, pripravte radšej zemiaky na pare.
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Ako NAOZAJ Ľahko dobre umyť pór.
Lacný recept na polievku za menej ako 1 euro!
