Každý má vo svojej kuchyni dosku na krájanie.
Ale nie vždy vieme, ako to správne vyčistiť ...
O chvíľu sme vám povedali, ako čistiť plastovú dosku na krájanie.
A veľa z vás sa nás pýtalo, čo robiť s drevenou doskou.
Je pravda, že je to trochu komplikovanejšie, pretože je nemožné vložiť ho do umývačky riadu.
Čo teda môžete urobiť, aby ste sa zbavili pokrytých škvŕn?
Tu je trik, ako správne vyčistiť drevenú dosku na krájanie bez použitia chemikálií alebo rozbitia banky. Pozri:
Čo potrebuješ
- soľ
- citrónová šťava
- prášok na pečenie
- trochu vody
- peroxid vodíka pri 30 objemoch
- minerálny olej na drevo
Ako na to
Tu je návod na dôkladné vyčistenie reznej dosky.
Každý krok rieši konkrétny problém, takže pokojne urobte iba to, čo si myslíte, že je pre vašu dosku nevyhnutné. Možno nebudete musieť robiť všetko.
Môj priateľ kúpil túto doštičku z predaja v garáži. Bola v stave! Zanesená špina, popáleniny cigaretou. Takže ... urobil som všetky kroky čistenia jeden po druhom.
Toto je veľmi dobrá mäsiarska rezná doska. Preto stálo za to dať mu nový dych a urobiť preto všetky nasledujúce kroky.
Ako vidíte, horná časť reznej dosky bola v skutočne zlom stave. Presne v strede bolo tiež pekné lepkavé miesto.
Krok 1: drhnutie
Do stredu dosky nalejte kôpku soli.
Pridajte toľko citrónovej šťavy, aby ste vytvorili pastu.
Cesto rozotrieme na dosku, potom ho 2 až 3 minúty treníme špongiou.
Zmes soli a citrónu nechajte na doske niekoľko hodín. Soľ nečistoty vyčistí a skvapalní ich.
Potom opláchnite dosku a osušte ju papierovou utierkou.
Krok 2: Odstráňte škvrny a pachy
Nalejte do stredu dosky zväzok sódy bikarbóny, potom dolejte toľko vody, aby vznikla pasta.
Touto pastou potrieme celú dosku.
Ak ste sa dobre vydrhli, malo by to začať vynášať nepríjemný zápach zabudovaný v doske.
Dosku opláchnite a osušte papierovými obrúskami.
Pozri, o koľko je už krajšia!
Už žiadne škvrny alebo lepkavé miesta.
Krok 3: zabite baktérie a vydezinfikujte ich
Zmiešajte 1 čajovú lyžičku peroxidu vodíka v 4 pohároch vody. Potom nalejte do rozprašovača.
Nastriekajte na povrch dosky, kým nenasiakne. Nechajte niekoľko minút sedieť.
Opláchnite čistou vodou a osušte papierovou utierkou.
Pred ďalším krokom nechajte dosku úplne vyschnúť.
Krok 4: nakŕmte drevo
Získajte špeciálny minerálny olej na ošetrenie drevených kuchynských doplnkov. Tento olej umožní drevu kĺzať.
Nalejte minerálny olej na handru a potrite povrch dosky.
Cieľom je dobre rezať dosku minerálnym olejom, aby bola zaistená dobrá ochrana.
Táto doska bola taká suchá, že všetko absorbovala behom chvíľky. Ďalej ho naolejujte, až kým už nevstrebáva.
Dosku necháme cez noc vyschnúť. Nasledujúci deň zotrite všetok zvyšný minerálny olej. Ak nemáte minerálny olej, môžete použiť aj ľanový olej.
Výsledok
A je to! Vaša drevená doska na krájanie získala všetku svoju nádheru :-)
Teraz ste pripravení nakrájať dobrý steak, alebo prečo nie, ak ste vegetarián, pekné jablko.
Tento trik tiež pomôže chrániť vašu dosku.
Si na rade...
Vyskúšali ste tento recept na čistenie drevenej alebo bambusovej dosky na krájanie? Ak to pre vás fungovalo, dajte nám vedieť v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Ako prirodzene vyčistiť reznú dosku.
Dômyselný pracovný plán, ktorý vám uľahčí život v kuchyni.
