Máte chuť na exotický a ľahko pripraviteľný recept?
Potom si toto kura s koriandrom a citrónom zamilujete!
Toto šťavnaté, jemné a marinované kurča je vynikajúce!
Tento recept inšpirovaný Mexikom nemôže byť jednoduchší.
Pozrieť sa na obrázky ...
Už vám z toho neslzí ústa? To som si myslel!
Všetko, čo potrebujete, je niekoľko jednoduchých ingrediencií: čerstvý koriander, limetka, cesnak a čili vločky.
Tajomstvom tohto receptu je použitie veľkého množstva stoniek a iba niekoľkých lístkov koriandra.
Kurča jednoducho marinujte 15 minút a potom ho 20 minút varte.
Večera bude pripravená, kým nestihnete povedať „pri stole!“ „.
A po ochutnaní tohto jedla som si istý, že vám celá rodina dá veľa komplimentov! Pozri:
Suroviny pre 3 osoby
- 1 až 1,5 kg vykostených kuracích stehien s kožou
- plátky limetky na ozdobu
- listy koriandra na ozdobu.
Na marinádu:
- 3 lyžice olivového oleja
- 4 strúčiky mletého cesnaku
- 4 polievkové lyžice jemne nasekaného koriandra (stonky a listy)
- 2 lyžice limetkovej šťavy
- 1 čajová lyžička vločiek červenej papriky
- ½ čajovej lyžičky soli
Ako na to
Príprava: 5 min. Varenie: 20 min. Marináda: 15 min. Celkom: 40 min.
1. Rúru predhrejte na 200 ° C.
2. Všetky ingrediencie na marinádu dobre premiešame vo veľkej miske.
3. Pridajte kuracie mäso do marinády.
4. Poriadne premiešame, aby kuracie mäso nasiaklo marinádu.
5. Nechajte marinovať najmenej 15 minút, ale ešte lepšie 2 hodiny.
6. Rozohrejeme panvicu s trochou oleja.
7. Kuracie kúsky podusíme kožou nadol, kým mierne nezhnednú.
8. Otočte ho a znova povarte, kým všetky kúsky nie sú zlaté.
9. Teraz vložte panvicu do rúry a povarte ju 20 minút.
10. Vyberte panvicu z rúry.
11. Vložte kuracie mäso a zvyšnú marinádu do servírovacej misky (bez toho, aby ste si nechali kuchynský olej).
12. Na kuracie mäso vytlačíme limetku a pridáme lístky koriandra.
Výsledok
A je to, vaše kurča marinované v citróne a koriandri je už pripravené :-)
Hovoril som vám, že tento recept bol rýchly a ľahký!
Uistite sa, že je vaša panvica bezpečná v rúre, ako sú tieto! V opačnom prípade použite gratinované jedlo na varenie kurčaťa v rúre.
Upozorňujeme, že kuracie mäso môžete tiež grilovať, ak máte radi tento typ varenia.
Môžete si vybrať kura bez kosti ako tu, ale tento recept je rovnako vynikajúci aj s kuracími filetami, stehnami alebo krídlami.
Si na rade...
Vyskúšali ste tento recept na kuracie mäso? Ak sa vám páčilo, povedzte nám to v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Recept na krevety Super Easy Cesnak pripravený za 5 minút.
Ľahký recept na kuracie kari v kokosovom mlieku.
