Cukrovinky sú dobré, ale nie vždy sú prospešné pre vaše zdravie.
Robte ich doma, deti to milujú. A domáce sladkosti sú vždy zdravšie ako tie, ktoré sa kupujú v supermarkete.
S ovocím alebo kvetmi budú domáce cukríky plné výhod a to všetko prirodzene.
Konzumovať bez moderovania ... alebo takmer.
Keď som bola malá, bola som slečna Bonbonová. Bola to moja droga. Ale zuby mi rýchlo prišli na to, že musím prestať a neskôr som si uvedomil skutočné zloženie sladkostí, ktoré som tak miloval.
Takže som sa prispôsobil a teraz si svoj cukrík vyrábam sám. Áno, je ľahké pripraviť si domáce cukrovinky! Tu sú moje recepty na prírodné cukríky.
Recept # 1: kvetinové cukríky
Podľa sladkých pokladov zozbieraných pri mojom nedeľnom oberaní (levanduľa, lipové kvety, kráľovná lúk, fialky, akácie, smrek, ruža atď.) Vyrábam chutné malé jemné cukríky.
Svoju úrodu najskôr zmiešam tak, aby som získal asi 1/4 litra šťavy z pyré. Potom v hrnci rozpustím 4 g agaru-agaru v 1/2 litri vody (najlepšie mäkkej), ktorú potom privediem k varu na 3 minúty.
Keď je to hotové, rozpustím vo vriacej panvici za dobrého miešania 2 lyžice medu.
A teraz zmiešam obsah môjho hrnca s obsahom môjho mixéra, môj prípravok som rozprestrel do veľkej misy, kým nezískam asi 1 cm hrubé cesto. V chladničke. Do postele.
A na druhý deň ráno hop, musím len vystrihnúť moje malé štvorčeky cukríkov.
Totiž, tieto sladkosti majú vďaka liečivým schopnostiam aj liečivé vlastnosti. Tie s lipovým kvetom budú dobré na hrdlo, levanduľa na relaxáciu, upokojenie, ale aj na prechladnutie, horúčku alebo zápaly prínosových dutín.
Variant s éterickými olejmi
Je tiež celkom možné nahradiť kvety 2 alebo 3 kvapkami éterického oleja, ktorý sa pridá na samom konci prípravy, mimo ohňa. Obzvlášť sa mi páčia tie s bergamotom, kardamónom, sladkým pomarančom a citrónom, ale zvyšok musím ešte vyskúšať.
Buďte však opatrní, všetky éterické oleje nie sú nevyhnutne jedlom alebo sa neodporúčajú na varenie. Predtým sa obráťte na predajcu. Pre viac informácií kliknite sem.
Recept # 2: domáce ovocné stuhy
Keď som bol mladší, štipľavé stuhy Fizz boli bohužiaľ jedným z mojich obľúbených cukríkov. Odvtedy som znovu objavila domáci recept na jeho výrobu. Sú ešte lepšie a bez pridaných prísad.
Ak viete, ako pripraviť smoothie, môžete si vyrobiť domáce stužky. Akonáhle je ovocné pyré pripravené, pridám viac cukru alebo medu a potom svoju prípravu natriem na tácku môjho dehydratátora (alebo ak nemáte, urobíme to isté v rúre).
No ... je to dlhé, pretože doba sušenia je minimálne 5 hodín (približne 30 minút pri 60 ° C, potom zvyšok medzi 45 ° C a 50 ° C). Ale výsledok je potešením! Získame akýsi veľmi pružný (a mierne krehký) tanier. A tam to máte, všetko, čo musíte urobiť, je nakrájať a ochutnať.
Ľahký variant
Keď si chcem pri užívaní všímať svoju postavu, nahradím med náhradou: 1 malý gram stévie. Má to svoj efekt!
A máte to, viete ľahko a rýchlo.
Moje bonusové recepty
Existuje veľa chutných a zdravých receptov, ktoré môžu naše deti vyskúšať. Tu je môj výber:
- Môj veľmi jednoduchý recept na výrobu cukríkov roudoudou
- 2 domáce recepty na cukrovinky, ktoré deti radi hltajú!
- Lahodné a ľahké: recept na domáce lízanky.
- Príliš dobré ! SUPER ľahký recept na domáce jahodové lízanky.
- Na záver domáci recept na karambar.
- Recept na domácu žuvačku sa konečne prezradil.
- Domáci recept na Chamallow konečne predstavený!
- Berlingots s éterickými olejmi
Dosiahnuté úspory
Ak si sami vyrobíte cukríky, určite ušetríte peniaze, ale najmä úspory u zubára! Domáce recepty sú všeobecne menej sladké ako sladkosti v supermarketoch.
Úspory sa budú líšiť v závislosti od ovocia alebo éterických olejov vybraných pre vaše recepty, je však isté, že domáce cukrovinky vás vyjdú lacnejšie ako bežné priemyselné sladkosti. Takže si urobte láskavosť :-)
Si na rade...
A ty? Máte s nami nejaké domáce recepty na cukrovinky? Neváhajte sa s nami o ne podeliť v komentároch, moje chuťové poháriky sú už teraz netrpezlivé ;-)
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Ľahký recept Ferrero Rochers, lepší ako u veľvyslanca.
Recept Easy House Raffaello.
