McDonald's je najväčší svetový reťazec rýchleho občerstvenia.
Ale obraz amerického obra je veľmi paradoxný.
Na jednej strane všetci vieme, že jedlo McDonald's škodí zdraviu .
Ale na druhej strane má McDonald's výhodu v tom, že je prítomný po celom svete a za prijateľné ceny.
Ak hľadáte vyvážené jedlo, v McDonald's ho určite nenájdete!
Stále viac vedeckých výskumov naznačuje, že „nezdravé jedlo“ priamo súvisí s vážnymi chorobami, ako je cukrovka, rakovina a kardiovaskulárne choroby.
Napriek týmto vedeckým istotám McDonald's naďalej podáva miliardy a miliardy jedál.
Celosvetový úspech spoločnosti McDonald's je založený predovšetkým na skutočnosti, že jej „reštaurácie“ sú prítomné na každom rohu ulice.
Gigant rýchleho občerstvenia je všade: na letiskách, v nákupných centrách, v turistických oblastiach, na hlavných tepnách miest (napríklad Champs-Élysées).
Mnoho ľudí na celom svete je závislých na tejto nezdravej strave.
Zdá sa, že úspech a popularita spoločnosti McDonald's bohužiaľ neklesá.
Je najvyšší čas, aby ste sa dozvedeli o toxických zložkách, ktoré konzumujete v prípravkoch McDonald's:
1. Akrylamid
Je dôležité poznamenať, že jedlá ponúkané v jedálnych lístkoch spoločnosti McDonald's sa môžu v jednotlivých krajinách mierne líšiť.
Existuje však jedno hlboko vyprážané jedlo, ktoré nájdete v serveri ALL McDonald's po celom svete: hranolky .
A tieto hranolky obsahujú veľmi zlý produkt pre vaše zdravie: akrylamid.
Akrylamid nie je ani zďaleka prírodnou zložkou, ako môžete vidieť na Wikipédii tu.
Je to syntetický produkt, ktorý vzniká pri vyprážaní jedla - jedna z najbežnejších metód varenia v spoločnosti McDonald's.
Miera akrylamidu v hranolkoch spoločnosti McDonald's je však obzvlášť vysoká.
Otázka súvislosti medzi akrylamidom a rakovinou je aktuálnejšia ako kedykoľvek predtým.
Táto molekula je skutočne karcinogénna a ovplyvňuje plodnosť samcov zvierat (u ľudí to ešte nebolo skúmané).
Uvedomte si, že Svetová zdravotnícka organizácia považuje akrylamid za skutočné zdravotné riziko.
Čas varenia jedla tiež určuje hladinu akrylamidu: čím viac sa jedlo vypráža, tým vyššia bude jeho hladina akrylamidu.
Napríklad hranolky varené príliš dlho a zhnednuté obsahujú oveľa viac akrylamidu ako hranolky varené kratšiu dobu.
Mňam!
2. Azodikarbonamid
Hamburgerové buchty McDonald's obsahujú chemické zahusťovacie činidlá, ktoré im umožňujú lepšie držanie.
McDonald's používa azodikarbonamid vo všetkých svojich hamburgerových buchtách - od klasického sezamového chleba po chlieb v „špeciálnych“ sendvičoch.
Azodikarbonamid je však chemická látka používaná pri výrobe podložiek na jogu a športovej obuvi. Len to !
Dodáva sa vo forme oranžovo-žltého prášku, ktorý má bobtnajúce vlastnosti, a dodáva tak gume jemnosť a pružnosť.
V Európskej únii je našťastie použitie azodikarbonamidu ako prídavnej látky v potravinách zakázané.
V Singapure navyše užívanie azodikarbónamidu podlieha 15-ročnému trestu odňatia slobody a pokute vo výške 450 000 EUR!
V Európe je bohužiaľ stále povolená iná zložka: hydrogenovaný olej.
A ako sám McDo hovorí na svojom vlastnom webe, jeho výrobky sú vyrábané z tekutého margarínu, ktorý obsahuje čiastočne hydrogenovaný sójový olej .
Čiastočne hydrogenované oleje majú extrémne vysoký obsah transmastných kyselín .
Je však známe, že tento typ mastných kyselín zvyšuje riziko srdcových problémov a cukrovky 2. typu.
Transmastné kyseliny navyše zvyšujú hladinu „zlého cholesterolu“ (LDL cholesterol) a riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Mňam!
3. Pyrofosforečnan sodný
Pyrofosforečnan sodný je syntetický produkt, ktorý sa často používa ako kvas v potravinárskom priemysle.
Podľa Centra pre vedu vo verejných záujmoch „nadmerná konzumácia pyrofosforečnanu sodného spôsobuje nerovnováhu v stravovaní, ktorá môže spôsobiť osteoporózu“.
Napríklad vaječné sendviče sú prípravky McDonald's, ktoré majú vysoký obsah pyrofosforečnanu sodného.
Hromadne môže pyrofosforečnan sodný spôsobiť ťažký zápal pri kontakte s očami a pokožkou alebo po požití alebo vdýchnutí.
Mňam!
4. Polydimetylsiloxán
Polydimetylsiloxán sa používa ako protipenivý prostriedok v olejoch na vyprážanie McDonald's.
Práve v týchto olejoch sa pripravujú Filets-O-Fish, Chicken McNuggets a hranolky - s láskou.
Upozorňujeme, že polydimetylsiloxán sa používa aj v kozmetike, v kondicionéroch a dokonca aj v prsných implantátoch.
Mňam!
5. Terciárny butylhydrochinón (BHQT)
Kuracie McNuggets sa tiež vyrábajú v oleji, ktorý obsahuje konzervačný prostriedok, terciárny butylhydrochinón (BHQT) .
BHQT je toxický ropný derivát a nie je skutočne biologicky odbúrateľný ...
Používa sa najmä v kozmetickom priemysle na výrobu očných tieňov.
Mňam!
6. Difosforečnan disodný
Difosforečnan disodný je jednou z mnohých prísad do potravín, ktoré sa nachádzajú v cestíčku Chicken McNuggets.
Niekoľko štúdií naznačuje, že existuje súvislosť medzi konzumáciou difosforečnanu disodného a vznikom Alzheimerovej choroby.
Objaviť: Starí rodičia, ktorí strážia dieťa, majú menšie riziko vzniku Alzheimerovej choroby.
7. Benzoan sodný
Benzoan sodný je prísadou do väčšiny omáčok McDonald's, rovnako ako väčšina sódoviek ponúkaných v ich „reštauráciách“.
Podľa štúdie z Veľkej Británie je spotreba zmesi benzoanu sodného a umelých farbív priamo spojená s hyperaktivitou u detí.
Štúdia odporúča deťom, aby sa vyhýbali potravinám, ktoré obsahujú benzoan sodný a umelé farbivá.
8. 5'-ribonukleotid dvojsodný
5'-ribonukleotid disodný je prípravok zložený z dvoch látok zvyšujúcich chuť a vôňu, inozinátu disodného a leguanylátu sodného.
Používa sa v kuracích prípravkoch McDonald's aj vo väčšine ich omáčok.
Konzumácia leguanylátu disodného je však nebezpečná pre deti do 3 mesiacov, pre ľudí s astmou a pre ľudí, ktorí trpia dnou.
9. Metabisulfit sodný
Metabisulfit sodný je ďalším kondicionérom pre priemyselné chlebové cestá.
Ale toto kondicionér spôsobuje alergické reakcie u ľudí citlivých na siričitany.
Siričitany sú navyše spojené s niekoľkými chorobami a zdravotnými problémami. Zoznam pokračuje: kožné ochorenia, letargia, cukrovka, nadúvanie, bolesti kĺbov a dokonca strata pamäti.
Upozorňujeme tiež, že disiričitan sodný sa tiež používa pri spracovaní odpadu a ako bielidlo v kokosovom kréme.
Mňam!
10. Kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (SGHF)
Na obnovenie svojho imidžu vedie spoločnosť McDonald's sériu dezinformačných a ekologických marketingových kampaní.
Cieľom je jednoznačne minimalizovať škodlivé účinky toxických zložiek použitých v ich prípravkoch.
Na svojej webovej stránke tvrdia, že zloženie kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy (SGHF), zložky, ktorá sa často používa v ich prípravkoch, je podobné zloženiu tradičného cukru (trstinový alebo repný).
Tvrdia tiež, že SGHF sa používa „v širokej škále výrobkov, ktoré nájdete na pultoch supermarketov“. Zjavná stratégia na bagatelizovanie využívania SGHF.
Pre spoločnosť McDo je to tiež vynikajúci spôsob, ako nemusí komentovať problém s používaním SGHF.
Mnoho vedeckých štúdií naznačuje, že konzumácia SGHF je spojená s obezitou a nástupom kardiovaskulárnych chorôb.
Čo tak domáci McDonald?
Ako sme práve videli: oleje na varenie McDonald's, hamburgerové buchty a omáčky obsahujú toxické produkty.
Dalo by sa dokonca povedať, že kuchyne gigantu rýchleho občerstvenia sú laboratóriá - laboratóriá, v ktorých nie je veľmi vhodné jesť ...
Našťastie nie je všetko stratené! To neznamená, že nemáte dobrý hamburger a domáce hranolky.
Musíte si len vybrať svoje vlastné kvalitné výrobky a vyskúšať naše domáce recepty. Pozri:
CheeseBurger v americkom štýle je lacnejší ako rýchle občerstvenie.
Nakoniec recept Big Mac's Secret Sauce na vaše domáce hamburgery.
Domáce hranolky: 4 recepty lacnejšie a lepšie ako mrazené!
Poznáte nejaké toxické prísady, na ktoré by sme možno zabudli? Podeľte sa s nami o ne v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete! :-)
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Chcete sa vyhnúť produktom Monsanto? Tu je zoznam značiek, ktoré je potrebné poznať.
3 Nebezpečenstvá pre zdravie Coca Coly: Ignorujte ich na svoje vlastné riziko.
