Citrónová tráva nie je len na odpudzovanie komárov.
Táto rastlina má mnohostranné využitie a výhody, o ktorých vie len málo ľudí.
Pred niekoľkými rokmi mi jeden starý farmár dal kopu stoniek citrónovej trávy a povedal:
„Daj tieto stonky do vody a dorastú samy.“
Tiež mi ukázal, ako ju nakrájať a pomocou vnútornej časti citrónovej trávy zjesť.
Keď to krájal, tak pekne voňal a odvtedy sa bez neho doma nezaobídem.
Teraz používam citrónovú trávu na dochutenie jedál, ktoré varím.
Mierne citrónová príchuť v ryži, trochu pikantná v smoothies, ale aj v restovanej zelenine a v polievkach.
A keď ste si prečítali všetky zdravotné výhody, ktoré má, som si istý, že ani vy sa bez toho nezaobídete!
Tu je príklad, ako vysadiť a pestovať citrónovú trávu a ako ju využiť, aby využil všetky svoje výhody. Uvidíte, je super ľahké pestovať citrónovú trávu.
Ako pestovať citrónovú trávu?
Citrónová tráva je subtropická rastlina, ktorá neznesie príliš nízke teploty.
Ak žijete v chladnom prostredí, pestujte citrónovú trávu v kvetináči, aby ste si ju mohli v zime preniesť do interiéru.
Na otvorenom teréne pestujte citrónovú trávu na plnom slnku s dostatkom vody v bohatej a dobre priepustnej pôde.
Ak ju pestujete v kvetináči, naplňte kvetináč kompostom alebo do neho vložte niekoľko dážďoviek.
Pôdu prevzdušňujte každé 2 týždne, aby ste zabezpečili obnovenie výživných látok.
Výhodou citrónovej trávy je, že rastie prirodzene a rýchlo, akonáhle sa cíti dobre. Vyžaduje si malú údržbu.
Uvedomte si, že existujú rôzne odrody citrónovej trávy, aj keď to nemusí byť nevyhnutne uvedené pri jeho kúpe.
Citrónová tráva sa nachádza buď ako semeno, alebo ako rastlina.
Citrónová tráva klíči maximálne za 1 alebo 2 týždne a semeno má vysokú mieru klíčenia.
Semená vložte do vlhkej pôdy a na teplé miesto, kým nevyklíčia.
Keď sú výhonky vysoké asi šesť centimetrov, presaďte ich do kvetináča.
Nezabudnite ich rozmiestniť asi 5 až 7 cm od seba, aby mali korene dostatok priestoru a tým sa správne vyvinuli.
Ak chcete odrezať vlastnú citrónovú trávu zo stoniek zakúpených v obchode, stačí ich vložiť do vázy s 2 až 5 cm vody.
Potom to nechajte robiť prírodu, kým sa nezačnú rozvíjať korene. Nezabudnite meniť vodu každé 2 dni.
Ako zbierať a používať citrónovú trávu?
Akonáhle začnete vidieť vývoj nových listov, je to znamenie, že citrónová tráva má dostatok koreňov na to, aby ste ich mohli presadiť do veľkého kvetináča.
Ak chcete zozbierať stonku citrónovej trávy, uchopte ju pevne v blízkosti základne a vytiahnite.
Pri varení sa používa biele jadro citrónovej trávy.
Pokiaľ ide o listy, pripravte z nich nálev mierne citrónovej chuti.
Odstráňte zelené listy a nakrájajte ich najemno. Môžete tiež nastrúhať bielu časť citrónovej trávy.
Teraz vás zaujíma, ako využiť citrónovú trávu zo záhrady?
Na dochutenie ryže používam citrónovú trávu. Za týmto účelom som dal nakrájanú citrónovú trávu do mušelínového vrecka, ktoré som dal do vody na varenie ryže. Akonáhle je varenie hotové, stačí vrecko vybrať.
Tu je ďalší recept z citrónovej trávy, ktorý milujem: Thajské kuracie stehná.
Aké sú výhody citrónovej trávy?
V infúzii pomáha citrónová tráva lepšie stráviť a upokojiť žalúdočné kŕče.
Pomáha tiež znižovať nadúvanie a účinok „malej konzervy“ po dobrom jedle.
Jeho baktericídne vlastnosti z neho robia vynikajúceho spojenca pri liečbe bolesti hrdla a prechladnutia.
Za týmto účelom pite 3 šálky infúzie citrónovej trávy denne od prvých príznakov.
Citrónová tráva je tiež účinná v boji proti stresu alebo úzkosti. Infúzia citrónovej trávy pred spaním je ideálna na relaxáciu.
Má tiež hypoglykemický účinok, ktorý pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.
Je to tiež prostriedok na zmiernenie bolesti, o ktorom je známe, že zmierňuje artritídu alebo zmierňuje zápal šliach alebo predĺženie.
Močopudný a odvodňujúci prostriedok je ideálny na detoxikačnú kúru raz alebo dvakrát ročne. Pridajte do svojich detoxikačných štiav citrónovú trávu, aby ste zosilnili ich účinok. Zoznam ingrediencií nájdete tu.
Aby ste prirodzene bojovali proti celulitíde, masírujte trochu éterického oleja z citrónovej trávy.
Nakoniec je citrónová tráva účinným repelentom proti komárom, moliam a voškám.
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
11 rastlín odpudzujúcich komáre, ktoré by ste mali mať vo svojej domácnosti.
10 zeleniny, ktorú môžete vo svojom dome pestovať donekonečna!
