Aby sme vyšli z vychodených koľají ako aperitív, môžeme sa pustiť do zloženia solených verinov.
Veľmi farebné, veľmi ľahko sa vyrábajúce a lacné, moje slané paradajkové mozzarelly sú úžasné!
Okrem toho sú chutné, vyvážené a zdravé. Takže za lahodný, zdravý a nízkokalorický aperitív hovorím ÁNO!
Ingrediencie pre 4 veriny:
- 2 pekné paradajky
- 4/5 čiernych olív
- 1 guľka mozzarella
- 1 zväzok čerstvej bazalky
- Olivový olej
- Soľ a korenie
Ako na to
1. Paradajky olúpte a nakrájajte na kocky bez toho, aby ste si nechali šťavu.
2. Olivy nasekáme nadrobno a nakrájame na ne kúsky mozzarelly.
3. Nakrájajte bazalku.
4. Pri montáži striedajte vrstvy paradajok, olív a mozzarelly.
5. Nalejte mrholenie olivového oleja, štipku soli, trochu korenia a posypte bazalkou.
6. Pridajte štvrtinu olivy na ozdobu.
Výsledok
A teraz, voila! Vaše lacné paradajkové mozzarelly sú pripravené: :-)
Ľahké nie?
Bonusový tip
Pred podávaním svojich verín ich nechajte aspoň jednu hodinu odstáť v chladničke, budú len lepšie!
Cena môjho aperitívu:
- 2 krásne paradajky: 2 €
- 1 malý téglik čiernych olív: 1,50 EUR
- 1 guľka mozzarella: 1,10 €
- 1 zväzok čerstvej bazalky: 1,20 EUR
Počítam okolo 5,80 € za moje 4 verinky alebo 1,45 € na hosťa!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Moje chorizo-Comté Gougères pre ľahký aperitív!
Lacný večerný aperitív? My Home Made Little Plus.
