Priateľský, lahodný a lacný, kto by mohol povedať lepšie?
Tu je malý darček, ktorý by som vám chcel ponúknuť, aby ste mohli s priateľmi osláviť príchod Beaujolais Nouveau s mojim receptom na kuracie stehná v omáčke Beaujolais!
Popíjať s rodinou alebo priateľmi pri dobrom jedle je zábava. Pokiaľ ma to však príliš nestojí.
Vďaka tomuto jednoduchému receptu na prípravu som 100% víťaz!
Čo potrebujeme pre 4 osoby?
- 4 kuracie stehná
- 200 g slaniny
- 2 cibule
- 1 strúčik cesnaku
- 1 štipku provensálskych bylín
- 60 cl Beaujolais Nouveau
- Soľ a korenie
Moja príprava
- V rajničke si opražím cibuľu a slaninu.
- Pridám kuracie stehná, ktoré posypem trochou múky. Všetko opekám na vysokom ohni 5 minút, navlhčené trochou vína.
- Jemne posolím, okorením a pridám svoje provensálske bylinky a tiež môj predtým nasekaný cesnak.
- Zapracujem zvyšok svojich Beaujolais a nechám dusiť 40 minút. V prípade potreby trochu podlejem vodou.
Je to pripravené ! Stehná podávam s cestovinami, ryžou alebo zemiakmi. Skutočná radosť! Nezabudnem si so sebou zobrať zvyšok svojej fľaše Beaujolais Nouveau, len aby som ju po príchode vypil ...
Koľko som minul?
- 4 kuracie stehná: 5 EUR 60
- 200 g slaniny: 1 50 €
- 1 fľaša Beaujolais Nouveau: približne 5 EUR
Buď rozpočet 12 € alebo dokonca 3 € na osobu!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
8 vedecky dokázaných zdravotných výhod červeného vína.
Beaujolais Nouveau sa blíži: Ako si ho vybrať a užiť si ho!
