Neviem ako vy, ale ja milujem citróny.
Citrón je jedným z tých produktov, ktoré majú veľa prekvapivých použití.
Problém je, že existuje veľa odrôd.
A keď ste na trhu, nie vždy viete, ktorý z nich si zvoliť.
Kôra citrónu bude podľa svojej odrody viac či menej hustá , dužina viac či menej šťavnatá a chuť viac alebo menej voňavá , kyslá, sladká alebo sladká.
Našťastie sme pre vás pripravili rýchleho a užitočného sprievodcu výberom najlepšieho druhu citrónu pre sezónu. Pozri:
Primofiori
Sezóna: október až december.
Ako to rozpoznať: oválny tvar, tenká pokožka, šťavnatá dužina.
Zimné limoni
Sezóna: od decembra do polovice mája.
Ako to rozpoznať: guľatý tvar, tenká pokožka, šťavnatá dužina, s niekoľkými semenami.
Verdelli
Sezóna: od polovice mája do septembra.
Ako to spoznať: menej šťavnatá dužina, menej voňavá chuť, pretože sa často zberajú pred dozretím.
Verna
Sezóna: celoročne.
Ako to spoznať: podlhovastý tvar, intenzívna žltá, drsná a hustá pokožka, takmer bez semien, slabá kyslá chuť.
Menton citrón
Sezóna: február.
Ako to spoznáte: šťavnatá dužina, príjemne voňavá chuť.
Výsledok
A máte to, teraz viete, ako ľahko rozpoznať rôzne druhy citrónov :-)
Teraz už nikdy nebudete uviaznutí pred svojím stánkom na trhu alebo v supermarkete, aby ste si vybrali najlepší citrón .
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
11 výhod citrónovej vody, o ktorých ste nevedeli.
Tajný tip, ako udržať citróny čerstvé O veľa dlhšie.
