Ak chcete sprevádzať svoje dezerty, nič ako dobrá domáca šľahačka.
Je to tak dobré, miluje to celá rodina. Mňam!
Jediným problémom je, že je to zdĺhavé a namáhavé ...
Našťastie mi moja babka prezradila skvelý spôsob, ako pripraviť lahodnú domácu šľahačku za 30 sekúnd na plocho.
Trik spočíva v použití tyčového mixéra na výrobu šľahačky namiesto elektrického šľahača. Pozri:
Čo potrebuješ
- ručný mixér s miskou
- 50 cl tekutej čerstvej smotany (minimálne 30% tuku)
- 35 g krupicového cukru
Ako na to
1. Nalejte crème fraîche do nádoby a pridajte 35 g krupicového cukru.
2. Ponorte mixér do nádoby.
3. Zapnite na 30 sekúnd.
Výsledok
A máš to, teraz už viete, ako pripraviť dobrú domácu šľahačku za 30 sekúnd na plocho :-)
Jednoduché, rýchle a efektívne, nie?
Všetko, čo musíte urobiť, je dať misku so šľahačkou do chladničky, kým nebude pripravená na použitie.
Uvidíte, táto metóda je nielen super ľahká, ale je aj super rýchla.
Krém dáme do mixéra a o 30 sekúnd neskôr je už chutná šľahačka hotová!
Okrem toho zostáva menej čistenia: nie je potrebné pripravovať riad ako pri použití veľkého mixéra alebo kuchynského robota!
Výhodou ručných mixérov je ich malá veľkosť.
Takže, keď ste pozvaní do domu svojho priateľa a je len na vás, aby ste si pripravili dezert, prečo si na mieste neurobiť vynikajúcu domácu šľahačku!
Rozdiel medzi šľahačkou a šľahačkou?
Aj keď často používame šľahačku a šľahačku ako synonymum, nie je to úplne to isté!
Ak do šľahačky vmiešame krupicový alebo práškový cukor, získame ... šľahačku!
Šľahačka je teda šľahačka nesladená .
Postup zostáva rovnaký: musíte vyšľahať celú tekutú smotanu (najmenej 30% tuku), kým sa nestane spenenou.
Si na rade...
Vyskúšali ste tento babský trik, ako pripraviť šľahačku za 30 sekúnd? Povedzte nám v komentároch, či to bolo efektívne. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Domáci krém Chantilly? Môj stopercentný recept!
Tip na výrobu šľahačky za 2 minúty s French Press.
