Poznáte všetci tabbouleh?
Tu je pôvodná variácia receptu, kde je krupica nahradená quinoa.
je to veľmi ľahký recept, ktorý si vyžaduje malú prípravu. Okrem toho sa pripravuje vopred. Čo môže byť veľmi praktické.
Tabbouleh s quinoa, ľahký recept, ktorý si môžete veľmi príjemne vychutnať ... a bez lepku!
Pozri:
Moje suroviny pre 4 osoby
- 400 g quinoa
- 1 uhorka
- 3 paradajky
- 1 citrón (na šťavu)
- nejaké hrozienka
- niekoľko listov mäty a koriandra
- olivový olej, soľ a korenie
Ako na to
1. Na 4 poháre quinoi (4 osoby) použijem 4 poháre vody.
2. Semienka quinoa varím 10 minút, potom ich nechám vychladnúť.
3. Medzitým si pripravím malé kocky uhorky, cesnaku a paradajky, posekám vetvičku mäty a jednu z koriandra, vytlačím šťavu z polovice citróna.
4. Všetky ingrediencie zmiešam, potom pridám 1 lyžicu olivového oleja, soľ, korenie a nejaké hrozienka.
5. Misku nechám dobrú hodinu odpočívať v chladničke.
Výsledok
A je to, vaša pôvodná tabbouleh z quinoa je pripravená :-)
Je to ľahké, nemyslíte?
Môj bonusový tip
Aby sa vaše semená quinoa nezlepili, nechajte ich na konci varenia 10 minút odstáť a nezahrievajte ich. Budú ľahké a vzdušné!
Môj nákupný lístok
- 400 g quinoa: pri 3,98 EUR za kilo, t. J. 1,59 EUR
- 1 uhorka: každá po 0,99 EUR
- 3 paradajky: okolo 360 g pri 2,50 EUR za kilo, t. J. 0,90 EUR
- 1 žltý citrón (pre šťavu): približne 100 g v cene 3,60 EUR za kilo alebo 0,36 EUR
- 50 g niektoré hrozienka: pri 4,72 € za kilo alebo 0,24 €
Buď vstup, ktorý ma stojí 1,02 EUR na osobu, alebo 4,08 EUR pre 4 osoby.
Si na rade...
Vedeli ste už o quinou? Ako to varis Príďte nám o tom porozprávať v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Moje jarné quinoa galetuje na 1,50 EUR na osobu.
10 výhod semien Chia, o ktorých nikto nevie
