Meraniam použitým v receptoch často nerozumieme!
Koľko cl je pohár?
Koľko gramov je polievková lyžica?
Čajová lyžička, polievková lyžica, pohár, miska, gram, mililiter ...
… So všetkými týmito normami merania už ničomu nerozumieme!
Znepokojuje sa, že príliš veľa alebo príliš málo prísad vás môže pripraviť o jedlo.
Našťastie je tu jediný prevodný graf pre kuchyňu, ktorý potrebujete . Pozri:
Ak chcete túto prevodnú tabuľku ľahko vytlačiť do formátu PDF, kliknite sem.
Spoločné kontajnery a jednotky
• 1 čajová lyžička
= 0,5 cl
= 5 g (soľ, cukor, krupica)
= 4 g (múka, krupica)
= 3 g (kakao, škrob)
• 1 polievková lyžica
= 1,5 cl
= 15 g (cukor, maslo)
= 12 g (múka, crème fraîche)
• 1 pohár = 10 cl
• 1 misa
= 35 cl
= 300 g (ryža)
= 220 g (múka)
• 1 horčicové sklo
= 15 cl
= 100 g (múka, krupica)
= 125 g (ryža)
= 140 g (cukor)
• 1 panák = 3 cl
• 1 veľké sklo
= 25 cl
= 150 g (múka, krupica)
= 200 g (ryža)
= 220 g (cukor)
• 1 galón = 3 785 l
Suché prísady
• 1 šálka múky
= 100 g
= 4 oz (unce)
• 1 šálka kukuričného škrobu
= 100 g
= 4 oz
• ½ šálky práškového cukru
= 100 g
= 4 oz
• ½ šálky krupicového cukru
= 100 g
= 4 oz
• 1 lyžica masla alebo margarínu
= 15 g
= ½ oz
• ½ šálky masla alebo margarínu
= 100 g
= 4 oz
• ¾ šálky vlašských orechov, lieskových orechov, drvených mandlí
= 100 g
= 4 oz
• 1 šálka strúhaného syra
= 100 g
= 4 oz
• 1 ⅓ šálky medu alebo javorového sirupu
= 450 g
= 16 oz
• 1 šálka čerstvej smotany
= 175 g
= 6 oz
• ½ šálky sušeného ovocia (hrozienka alebo iné)
= 75 g
= 3 oz
• 2 šálky čerstvého ovocia (maliny, čerešne alebo iné)
= 100 g
= 4 oz
• 1 šálka obilnín
= 175 g
= 6 oz
Kvapalné prísady
• ¼ šálka
= 50 ml
= 2 fl oz (fl oz = tekutá unca)
• ½ šálky
= 120 ml
= 4 fl oz
• ¾ šálky
= 175 ml
= 6 fl oz
• 1 šálka
= 240 ml
= 8 fl oz
• 1 ¼ šálky
= 300 ml
= 10 fl oz (½ pinty)
• 2 ½ šálky
= 575 ml
= 20 fl oz (1 pinta)
Podiely na dospelú osobu
• Mäso
= 150 až 200 g (bez kostí)
= 125 až 150 g (nasekané)
• Ryby
= 250 g (celé)
= 200 g (filé)
• Šalát (zelenina, ryža, cestoviny)
= 300 g (ako hlavné jedlo)
= 200 g (ako štartér) "
• Zeleninová obloha
= 175 až 250 g
• cestoviny (varená váha)
= 125 g (ako hlavné jedlo)
= 100 g (ako ozdoba) "
• Ryža (varená váha)
= 120 g (ako hlavné jedlo)
= 75 g (ako ozdoba)
• Ovocie (šaláty, kompóty)
= 175 až 250 g
Si na rade...
Testovali ste tieto tabuľky, aby ste meradlo premenili na kuchyňu? Ak to pre vás fungovalo, dajte nám vedieť v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Pečenie: Náš sprievodca prevodom teplôt na termostat.
Chýba korenie na recept? Tu je uvedené, čím ho nahradiť.
