Máte chuť na jednoduché, lacné a rýchle jedlo pre rodinu?
Navrhujem pečené zemiaky s bylinkami a parmezánom.
Jedná sa o pečené zemiaky s maslom a syrom, zmes aromatických bylín, cesnaku, papriky ...
A môžem vám povedať, že je to vynikajúce!
Tento recept na pečené zemiaky sa rýchlo stal obľúbenou prílohou mojej rodiny!
Dôvod je veľmi jednoduchý. Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a vynikajúci .
Pre mňa je to skutočne najlepší recept na zemiaky na svete.
Pozrite sa na tieto fotografie. To ťa chce, však?
Pre tento recept si vždy vyberiem malé zemiaky. Sú ideálne na prípravu tých pražených zemiakov.
Pretože sú malé, rýchlo sa varia: na prípravu večere stačí 20 minút.
Keď nabudúce nakupujete v miestnom obchode s potravinami, vyberte si najmenšie zemiaky, ktoré nájdete.
Potom už len uvarte zemiaky na panvici, na sporáku, s cesnakom a zmesou bylín: oregano, bazalka, rozmarín, tymián.
Potom je čas ich veľkoryso pokryť parmezánom. Zostáva vložiť panvicu do rúry. Necháme pražiť 15 min. Aby to bolo ešte lepšie, na vrch poukladajte malé kocky masla.
Nechajte ich rozpustiť a budete mať doma tie najlepšie pečené zemiaky, ktoré ste si kedy v rúre vyrobili!
Zloženie
Pre 3 osoby - Príprava: 5 min - Varenie: 30 min - Celkový čas: 20 min
- 500 g malých zemiakov
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 2 strúčiky mletého cesnaku
- 1/4 čajovej lyžičky každej z týchto aromatických bylín: oregano, bazalka, rozmarín, tymián, šalvia
- ¼ lyžička soli (viac alebo menej podľa chuti)
- 2 štipky papriky
- 140 g strúhaného parmezánu
- 1 čajová lyžička nasekanej petržlenovej vňate
- 30 g nesoleného masla, nakrájané na malé kocky
Ako na to
1. Predhrejte si rúru na 200 ° C. Očistite a opláchnite malé zemiaky. Vysušte ich a rozrežte na polovicu.
2. Rozohrejte panvicu vhodnú do rúry (najlepšie liatinovú) a nalejte olivový olej.
3. Pridajte zemiaky a nechajte ich varené, kým sa na povrchu nezdajú chrumkavé.
4. Zemiaky varte, často ich obracajte, kým nie je šupka zlatohnedá.
5. Jablká zatlačte do rohu panvice, aby ste vytvorili priestor. Vložte do nej cesnak a duste ho. Pridajte zmes aromatických bylín, soli a papriky. Miešajte, aby sa všetko dobre spojilo.
6. Vypnite oheň a zemiaky posypte parmezánom a petržlenovou vňaťou.
7. Panvicu preložíme do rúry a zemiaky opekáme 15 minút.
8. Na vrch misky pridáme kúsky masla nakrájané na kocky.
Výsledok
A máte to, vaše pečené zemiaky s bylinkami a parmezánom sú už pripravené na ochutnanie :-)
Zostáva im len okamžite slúžiť, aby si ich mohla vychutnať celá rodina!
Upozorňujeme, že nové zemiaky sú pre tento recept ideálne. Ak máte väčšie zemiaky, opekajte ich dlhšie v rúre 20 minút.
Zemiaky si tiež môžete uvariť priamo v rúre.
Za týmto účelom zmiešajte so zemiakmi olivový olej, cesnak, zemiaky, zmes aromatických bylín, soľ a papriku. Potom postupujte podľa zvyšných krokov a jedlo pražte 20 minút, aby ste si pripravili zemiaky s paprikou a bylinkami.
Si na rade...
Vyskúšali ste tento recept na pečené zemiaky v talianskom štýle? Ak sa vám páčilo, povedzte nám to v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Jednoduché a pripravené za 20 minút: Lahodný recept na krevety s cesnakom a medom.
Ľahký recept na kuracie kari v kokosovom mlieku.
