Moje deti milujú švédske knedle z IKEA.
Zakaždým, keď ideme do IKEA, musíme to jesť!
Je pravda, že tieto fašírky sú vynikajúce.
Okrem toho sú pokryté neuveriteľne hladkou a krémovou omáčkou.
Ako by ste si chceli pripraviť tento slávny recept doma?
No to zvládnete, pretože dnes vám prezradím tento lahodný recept!
Uvidíte, to sú najlepšie knedle, aké ste kedy jedli . Vaše deti navyše chodia A-DO-RER. Pozri:
A nebojte sa, tento švédsky recept na knedľu je veľmi jednoduchý!
Na ich prípravu budete potrebovať iba 10 minút.
Doma sa podávajú s rezancami s čerstvými vajcami alebo so zemiakovou kašou alebo ryžou.
Ľahký a praktický recept na rýchlu prípravu večere pre celú rodinu vo večerných hodinách.
Pokiaľ ide o recept na krémovú omáčku, má tajnú prísadu, ktorú moja rodina miluje.
Pomenoval som worcesterskú omáčku. Je to ona, ktorá dáva tomuto receptu neporovnateľne dobrú chuť.
Táto krémová omáčka robí tieto fašírky úplne neuveriteľnými.
Bez ďalších okolkov je tu recept na švédske fašírky od IKEA:
Zloženie
Príprava: 10 min - Varenie: 20 min - Pre 6 osôb
- 1 kilogram mletého hovädzieho mäsa
- 70 g strúhanky
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- 1/4 čajovej lyžičky čili
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 70 g nakrájanej cibule
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1 štipka čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 vajce
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 75 g masla
- 50 g múky
- 500 ml hovädzieho vývaru
- 230 ml čerstvej smotany
- 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky
- 1 čajová lyžička dijonskej horčice
Ako na to
1. V miske zmiešajte mleté mäso so strúhankou, petržlenovou vňaťou, čili, muškátovým orieškom, cibuľou, cesnakovým práškom, soľou a vajcom.
2. Miešajte, kým nevznikne homogénna zmes.
3. Rukami vytvarujte 12 veľkých alebo 20 malých fašírok.
4. Na panvici rozohrejeme olej s 15 g masla.
5. Vložte fašírky do panvice.
6. Často ich otáčajte, kým nie sú zo všetkých strán zlatohnedé a uvarené.
7. Preložíme ich do misky a pokryjeme ich papierom na pečenie.
8. Na panvici rozohrejeme 60 g masla.
9. Pridajte múku a šľahajte, kým zmes nezhnedne.
10. Jemne vmiešajte hovädzí vývar.
11. Pridajte crème fraîche, worchesterskú omáčku a dijonskú horčicu.
12. Dusíme, kým omáčka nezačne hustnúť.
13. Soľ a korenie podľa chuti.
14. Pridajte fašírky na panvicu a duste ich 1 až 2 minúty.
15. Podávame s rezancami alebo ryžou.
Výsledok
A sme tu, vaše švédske fašírky ako v IKEA sú už pripravené :-)
Jednoduché a rýchle, však?
Som si istý, že tento rýchly a ľahký recept sa stane základom vo vašej rodine.
Celkovo je toto jedlo pripravené za 30 minút a je ideálne na nasýtenie hladnej rodiny počas týždňa.
Ako prílohu k vašim švédskym fašírkam, ako napríklad v Ikei, ale domáce, pripravte si cestoviny, ryžu alebo dokonca varené zemiaky.
Dobrú chuť !
Si na rade...
Vyskúšali ste tento švédsky recept na fašírky? Ak sa vám páčilo, povedzte nám to v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Tajný recept na kurčatá KFC KONEČNE odhalený!
Na záver špagety s fašírkami, recept, ktorý môžete jesť PRSTAMI!
