Už vás unavujú cestoviny, ktoré sa po uvarení lepia?
Je pravda, že to nie je veľmi chutné!
Čo teda robiť, aby sa nelepili na plech alebo panvicu?
Našťastie existuje jednoduchý a efektívny trik na varenie, vďaka ktorému cestoviny už nikdy nebudú lepivé.
Postup je taký, že do vody na varenie dáte trochu bieleho octu . Pozri:
Čo potrebuješ
- Biely ocot
Ako na to
1. Do hrnca dáme zovrieť vodu.
2. Do vody pridajte pomlčku bieleho octu.
3. Nalejte cestoviny do vriacej vody.
4. Nechajte variť potrebný čas.
Výsledok
A je to! Vďaka bielemu octu sa vám cestoviny po uvarení nelepia :-)
Jednoduché, rýchle a efektívne, nie?
Tento trik funguje so všetkými cestovinami: špagety, tagliatelle, makaróny, koketa atď.
A rovnako dobre funguje aj na čerstvé cestoviny, aj na suché cestoviny.
Prečo to funguje?
Počas varenia uvoľňujú cestoviny škrob do vody na varenie.
To je to, čo ich núti držať spolu.
Biely ocot neutralizuje účinok škrobu.
Výsledkom je, že sa cestoviny nelepia.
Bonusový tip
Nezabudnite cestoviny uvariť v dostatočnom množstve vody.
Čím menej vody, tým pravdepodobnejšie sa cestoviny nalepia!
A čím viac vody dáte do hrnca, tým lepšie budú cestoviny chutiť.
Si na rade...
Vyskúšali ste tento babský trik, ako zabrániť lepeniu cestovín? Ak to pre vás fungovalo, dajte nám vedieť v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Prekvapivý tip na zníženie času na varenie vašich cestovín.
Tu je návod, ako sa raz vyhnúť lepkavým cestovinám.
