Priateľský a cenovo dostupný recept od Chili Con Carne.

Milovník korenistých chutí a receptov za nízke ceny, tento recept na chili con carne je pre vás.

Tento šťavnatý guláš z mletého mäsa, červených fazúľ a čili je priateľským jedlom texaskej kuchyne.

Áno, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, chili con carne nie je mexické jedlo.

chilli con carne domáci recept

Suroviny pre 4 osoby

- 500 g mletého mäsa

- 400 g konzervovaných červených fazúľ (uľahčme si to!)

- 1 malá krabica kukurice

- 1 veľká plechovka lúpaných paradajok

- 2 cibule

- 1 strúčik cesnaku

- 1 polievková lyžica olivového oleja

- 1 čajová lyžička prášku z kajenského korenia

- Soľ korenie

prísady čili con carne

Ako na to

1. Olúpte cibuľu a cesnak a nakrájajte ich.

2. Fazuľu, lúpané paradajky a kukuricu scedíme.

3. V rajničke rozohrejeme olej a posekanú cibuľu a cesnak zhnedneme.

4. Pridajte mäso a za stáleho miešania povarte 5 minút.

5. Zapracujte chilli prášok (dávajte pozor, aby ste nemali príliš ťažkú ​​ruku!), Trochu soli a korenia.

6. Nalejte obličkové fazule, paradajky a kukuricu. Všetko dobre premiešajte.

7. Dusíme aspoň 20 minút a podávame!

Výsledok

A je to, vaše chili con carne je pripravené na ochutnanie :-)

Môžete ich podávať ako také alebo s ryžou, strúhaným syrom, crème fraîche, tabascom ...

A vedzte, že vyhrievané, bude to ešte lepšie. Môžete si preto pripraviť svoje čili deň vopred. A to je veľmi praktické!

Pozrime sa na príjmový doklad

Trochu korenia v jeho kuchyni má okoreniť náš každodenný život bez toho, aby sme osolili jeho nákupnú nótu:

Mleté mäso: približne 4 82 EUR za 500 g

Červené fazule: 1 € za škatuľu po 400 g

Kukurica: 2,26 € za 3 malé škatule po 140 g (použijeme iba jednu)

Olúpané paradajky: 1,60 EUR za veľkú škatuľu po 480 g

1 cibuľa: približne 125 g, 1,85 EUR za kilo alebo 0,23 EUR

2 strúčiky cesnaku: približne 20 g, 8,40 EUR za kilo, alebo 0,17 EUR

1 čajová lyžička kajenského korenia 5 g: po 59,21 EUR za kilo alebo 0,30 EUR

Buď potvrdenie o cene 1,87 € na osobu alebo 7,49 € pre 4 osoby.

Si na rade...

Vyskúšali ste tento ekonomický recept na chili con carne? Ak sa vám páčilo, povedzte nám to v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!

Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.

Tiež objaviť:

Ľahký a lacný recept na večeru s aperitívom: Guacamole.

Exotická kuchyňa: Moje chrumkavé thajské kuracie stehná!