Varené víno je tradičný nápoj, ktorý si doprajeme na jeseň a v zime.
Je všade napríklad na vianočných trhoch, najmä v Alsasku.
Varené víno je chutné vo svojej korenenej verzii.
A okrem toho je recept na jeho prípravu veľmi jednoduchý.
Suroviny na 1 liter
- 1 liter červeného vína (najlepšie Bordeaux)
- 150 g práškového cukru
- 2 čajové lyžičky zázvoru v prášku
- 2 čajové lyžičky škoricového prášku
- 2 vanilkové struky
- pár tyčiniek škorice
- 1 muškátový oriešok
- voliteľné: niekoľko plátkov pomaranča alebo citrónu
Ako na to
1. V hrnci priveďte víno k varu.
2. Vypnite oheň, pridajte práškový cukor a premiešajte.
3. Pridajte škoricu a práškový zázvor.
4. Muškátový oriešok nastrúhajte na vrch svojej prípravy.
5. Vráťte na oheň a duste 10 minút.
6. Potom pridajte tyčinky škorice a vanilkové struky.
7. Nasaďte viečko a nechajte 20 minút lúhovať.
8. Varené víno podávajte v ozdobených pohároch so škoricou a podľa želania aj s plátkom citróna alebo pomaranča.
Výsledok
Tam si dáte lahodné varené víno s korením. Pite s mierou :-).
Žiadne červené víno vo vašej pivnici? Odporúčame toto Côtes de Bordeaux Blaye, ktoré je ideálne pre tento recept.
Si na rade...
Vyskúšali ste tento ľahký recept na varené víno? Ak sa vám páčilo, povedzte nám to v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Najlepší tip na opätovné uzatvorenie otvorenej fľaše vína.
Tip na uskladnenie fliaš vína BEZ pivnice.
