Tento rok si sami vyrábate čokoládové hľuzovky?
Ale pýtate sa, ako na to?
Našťastie viem o veľmi ľahkom recepte.
Odovzdala mi ju moja stará mama a je nepochybne najlepšia!
Ďalším bonusom je, že tento recept je nielen veľmi jednoduchý, ale je tiež bez vajec.
Užitočné, keď sú v rodine alergici!
Aby som oslávil Veľkú noc, Vianoce alebo vôbec nič, zverujem vám môj recept na domáce čokoládové hľuzovky.
Suroviny na 20 hľuzoviek
- 150 g čokolády
- 30 g kakaového prášku (na natieranie hľuzoviek)
- 10 cl smotany na šľahanie s 35% tuku
- 20 g dobrého nesoleného masla
Ako na to
1. Čokoládu rozpustíme v dvojitom kotli.
2. Smotanu povaríme v hrnci.
3. Odstavte oheň.
4. Nalejte roztopenú čokoládu do krému.
5. Dobre premiešajte.
6. Prípravok odložíme na noc do chladničky.
7. Nasledujúci deň roztopte prípravok (krém + čokoláda) v dvojitom kotle.
8. Vmiešame maslo.
9. Nechajte vychladnúť, kým cesto nebude naozaj tvrdé.
10. Pripravte knedle.
11. Rolovať ich v kakau.
Výsledok
A tam to máte, pripravili ste lahodné čokoládové hľuzovky :-)
Podľa želania si môžete zvoliť tmavú čokoládu alebo mliečnu čokoládu na výrobu hľuzoviek z tmavej alebo mliečnej čokolády.
Ako sme sľúbili, toto je recept na hľuzovky bez vajec: pochutnať si na ňom môžu všetci, dokonca aj alergici!
Dosiahnuté úspory
Už svojich hostí nepripravujte o čokoládové hľuzovky, pretože je príliš drahá!
Naučte sa, ako ich robiť sami, je to zábavné, rýchle a stojí to takmer nič.
Za 20 minút prípravy budete mať domáce hľuzovky, pripravené s láskou za menej ako 5 eur.
Cena v obchode je 4-krát drahšia. Voľba je rýchlo urobená!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Tajomstvo dobrej domácej čokoládovej peny.
Lacný a chutný recept: domáci čokoládový koláč.
