Aké potešenie jesť čerstvo natrhanú záhradnú papriku!
Spravidla sa konzumujú surové, so surovou zeleninou a paradajkami.
Ale papriky sa dajú jesť vo všetkých druhoch omáčok: varené, dusené, plnené alebo v ratatouille ...
A nič ako chutný domáci šalát s dobrou paprikou zo záhrady.
Paprika je navyše veľmi ľahká rastlina, ktorá sa dá pestovať vo vašej zeleninovej záhrade, ale aj v kvetináčoch, na balkóne alebo terase.
Tu je 10 trhových záhradníckych tipov na pestovanie krásnej papriky. Pozri:
Kliknutím sem si môžete túto príručku jednoducho vytlačiť vo formáte PDF.
10 trhových záhradníckych tipov na pestovanie papriky
1. Cuketu vysaďte na miesto s priamym slnečným žiarením (najmenej 10 hodín denne).
2. Aby sa podporila cirkulácia vzduchu, nechajte medzi každým chodidlom asi 50 cm voľný priestor a pre rastliny chilli trochu menej.
3. Vyššie odrody vylezte na kôl alebo mriežku, aby ste zabránili zlomeniu stonky v dôsledku vetra alebo hmotnosti plodov.
4. Pôdu udržiavajte vlhkú pre dobrý rast rastlín. Dbajte na to, aby dostávali najmenej 2,5 cm vody týždenne (alebo 3,75 litra vody denne v horúcom počasí).
5. Paprika potrebuje pôdu bohatú na zalievanie pôdy, ktorá sa ľahko odvádza. Nepridávajte príliš veľa dusíka, pretože príliš veľa môže viesť k silnému rozvoju lístia a k malému alebo žiadnemu plodu. Ideálne pH pôdy by malo byť medzi 6,0 a 6,5.
6. Pridajte okolo svojich rastlín vrstvu mulča (2 - 3 cm), ktorá pomáha chrániť pôdnu vlhkosť a regulovať teplotu pôdy.
7. Odštipnite skoré kvety, čo má za následok vyššiu úrodu a väčšie ovocie.
8. Aby ste chránili svoje rastliny pred moľami (húsenica tiež nazývaná „cutworm“), vložte okolo každej rastliny kartónové role toaletného papiera, zapustené do zeme asi jeden centimeter hlboko.
9. Ak chcete zbierať ovocie, odrežte stonku ostrým nožom alebo záhradníckymi nožnicami.Ak korenie stiahnete, aby sa uvoľnili, riskujete poškodenie konárov rastliny.
10. Papriky môžete zbierať, akonáhle sú zelené a lesklé. Čím dlhšie bude korenie na rastline, tým bude sladšia (ale výťažok sa môže znížiť). Ak ich necháte na rastline dozrieť, zožltnú, oranžujú a potom začervenajú.
Čo jeme
Po vybratí môžu byť záhradné papriky skladované niekoľko dní v košíku, napríklad paradajky, cukety a iná záhradná zelenina.
V zásuvke na zeleninu v chladničke vám paprika vydrží o niečo dlhšie.
Tu sú 2 jednoduché a lacné recepty, ako si pochutnať na svojich lahodných paprikách:
- NAJjednoduchší a najviac PLNENÝ šalát, aký môžete pripraviť
- výslovný recept na gazpacho s paradajkami a paprikou
Najlepšie odrody papriky
- "Marconi Rosso": dlhá červená paprika, s mäkkou, mäsitou a sladkou dužinou.
- „Corno di Toro Rosso“: paprika v tvare rohu, so šťavnatou, sladkou a voňavou dužinou.
- „Doux des Landes“: veľmi pretiahnutá, sladká a voňavá paprika, veľmi tenkej šupky, rýchleho rastu.
Si na rade…
Vyskúšali ste tieto tipy na pestovanie krásnej papriky na trhu? Povedzte nám v komentároch, či to bolo efektívne. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
10 zeleninových tipov na pestovanie krásnej cukety.
10 tipov na zeleninu, ako si vypestovať krásne UHORKY.
