S horúčavou ste zvedaví, čo jesť?
Je pravda, že v horúcom počasí musíte prispôsobiť svoje jedlo.
Navyše máme tendenciu spontánne voliť ľahké jedlo, ako sú šaláty, a nie ťažké jedlo, ako je kyslá kapusta!
A to je dobrý reflex! Pretože v horúcom počasí budú niektoré jedlá ťažko stráviteľné.
Výsledkom je, že počas trávenia strávime viac energie a bude nám ešte viac horúco.
Našťastie, aby sme lepšie odolávali horúčave, sme zostavili zoznam potravín, ktorým sa počas horúceho počasia treba vyhnúť.
Tu je 11 potravín, ktorým sa treba vyhnúť, keď je horúce počasie . Pozri:
1. Mrazené potraviny a nápoje
V horúcom počasí je prvým inštinktom zháňanie ultra studených nápojov a konzumácia veľa zmrzliny!
Bohužiaľ, toto je chyba. Je si istý, že sa v tom čase cíti dobre. Pocítite okamžitý ochladzovací efekt.
Teplota vášho tela sa však potom neovláda: náhle klesá.
A vaše telo sa bude snažiť tento pokles teploty kompenzovať produkciou väčšieho množstva tepla.
Vedzte, že ak si chcete uhasiť smäd, keď je veľmi horúce počasie, mali by ste sa vyhýbať veľmi studeným alebo veľmi teplým nápojom.
Uprednostnite infúziu alebo nápoj pri izbovej teplote .
A pamätajte! Nie nadarmo pijú ľudia žijúci v púšti čaj na hydratáciu.
Na zmrzlinu si môžete občas dopriať, vyvarujte sa však prehnaniu.
Prečo? Pretože konzumácia „zamrznutého“ znižuje pocit smädu. Okrem toho sú to dosť kalorické jedlá, najmä zmrzlina.
Takže radšej sorbety , menej kalorické a bohatšie na vodu! Môžete si tiež vyrobiť vlastnú jogurtovú zmrzlinu!
Za týmto účelom si kúpte malý švajčiarsky syr alebo ovocné jogurty s nízkou kapacitou, napichnite do nich drevené tyčinky a nechajte ich niekoľko hodín v mrazničke. Tu si pozrite recept.
2. Korenené jedlá
Papriky, čili, paprika nie sú na stole v horúcom počasí vítané!
Nielen, že môžu narušiť váš tráviaci systém, ale aj spôsobiť, že ste veľmi smädní a spotení. A ako sa potíme, sme dehydrovaní.
Navyše, vôňa potu je silnejšia, ak ste jedli veľa korenia!
Stručne povedané, jesť korenené jedlo je zlý nápad, keď je veľmi teplo.
Ak máte radi voňavé a grilované mäso a grily, oveľa vhodnejšia je marináda z citróna a olivového oleja.
Objaviť: Recept na marinádu? Náš expresný tip!
3. Vyprážané jedlá
Hranolky, šišky, vyprážané ryby alebo mäkkýše ...
Je pravda, že v lete nás radi zlákajú vyprážané jedlá. To je zlý nápad, pretože tieto vyprážané jedlá sú často nabité soľou, vďaka čomu máte smäd a podporujete dehydratáciu.
Okrem toho, kto hovorí, že vyprážané jedlá, hovorí, že tuk. A tieto tuky sú ťažko stráviteľné.
Naopak, je okamih ochutnať dobrý tatarák z lososa alebo exotický rybí ceviche!
4. Alkohol
Ak sa leto niekedy rýmuje na aperitív, mali by ste vedieť, že alkohol sa neodporúča, najmä ak je počas horúčav veľmi teplo.
Alkohol totiž dehydratuje organizmus a často spôsobuje bolesti hlavy a zažívacie ťažkosti.
Červené víno sa zvlášť neodporúča kvôli vysokému obsahu trieslovín, ktoré spôsobujú návaly horúčavy.
Nakoniec je lepšie piť ľahšiu a chladnejšiu liehovinu, napríklad ružové, biele víno alebo pivo, samozrejme vždy s mierou.
Ale uvedomte si, že existujú lahodné nealkoholické koktaily, napríklad tento osviežujúci nealkoholický recept na sangriu alebo toto panenské mojito.
5. Káva
Ste závislí na káve? V horúcom počasí budete musieť znížiť svoju spotrebu.
Prečo? Káva vás totiž zvykne znervózňovať a vytvárať kyslosť v žalúdku, čomu sa najlepšie vyhnete počas horúčav.
Namiesto toho skúste piť zelený alebo čierny čaj alebo verbenu pri izbovej teplote.
A ak je to možné, svoj nápoj si príliš neslaďte!
Objaviť: 10 zdravotných výhod čierneho čaju, o ktorých nikto nevie.
6. Čipsy a občerstvenie
Sme zvyknutí papať lupienky ako aperitív alebo pred televízorom ... a napriek tomu by sme sa im mali snažiť vyhnúť, zvlášť keď je veľmi horúco!
Pretože tieto občerstvenie je mimoriadne bohaté na soľ a je veľmi, veľmi smädné! Čo sa v horúcom počasí neodporúča.
Najmä ak sú to lupienky Pringles!
Ak sa chcete v lete občerstviť, nič neprekoná sezónne ovocie, zeleninu a surovú zeleninu.
Vyhnete sa tak kalóriám a pocitu smädu, ktoré predchádzajú.
Objaviť: Môj priateľský a ekonomický aperitív so zeleninou!
7. Červené mäso
Nie je žiadnym tajomstvom, že červené mäso je oveľa tučnejšie ako biele mäso.
Je preto ťažší a ťažko stráviteľný, najmä keď je horúce počasie. Telo musí na jej trávenie vyrobiť viac energie, a teda aj tepla.
Pre svoje letné jedlo je lepšie zvoliť si rybaciu planchu alebo grilovanú rybu na grile.
Nebojte sa, s týmto trikom sa neudrží na mriežke!
Ak máte radšej mäso, môžete si pripraviť aj oveľa stráviteľnejšie morčacie špízy.
Ale s teplom nič neprekoná lahodné ľahké jedlo z kreviet s cesnakom a medom alebo ľahký recept na kuracie mäso s medom a citrónom.
8. Sladké nápoje
Keď povieme „sladké nápoje“, okamžite nám napadnú sódy nabité cukrom a nezdravé.
Nezabudnite však, že ovocné džúsy, niektoré smoothies a ochutené vody zakúpené v obchode sú niekedy sladšie ako samotné limonády!
Niektoré z týchto nápojov navyše obsahujú sladidlá, ktoré vás okrem toho, že sú nezdravé, zbavia veľkého smädu ...
Na uhasenie smädu je preto väčšinou najlepším riešením voda pri izbovej teplote .
Potešenie však môžete obmeniť tým, že budete piť kokosovú vodu a uistíte sa, že je bez pridania cukru.
Je to dobrá voľba, pretože obsahuje horčík, draslík a bielkoviny.
Alebo si pripravte vonné vody s citrusovými plodmi, ako je citrónová voda. Na dochutenie môžete tiež pridať niekoľko listov mäty alebo verbeny.
Objaviť: 11 výhod citrónovej vody, o ktorých ste nevedeli.
9. Rafinovaný biely cukor a biele obilniny
V lete niet pochýb o tom, že nebudeme musieť prijímať sacharidy obsiahnuté v škrobových potravinách, ktoré sú nevyhnutné pre naše zdravie.
Ale biele škrobové jedlá (nachádzajú sa v bagetách, ryži, cestovinách atď.) Sú ťažko stráviteľné a poskytujú telu veľmi málo výživných látok.
Je lepšie ich nahradiť plnohodnotnými potravinami, ktoré sú oveľa stráviteľnejšie a nutrične zaujímavejšie. Namiesto toho si dajte celozrnné cestoviny, celozrnnú ryžu alebo celozrnný chlieb.
Zvážte tiež výmenu zemiakov za sladké zemiaky bohaté na vlákninu a minerálne soli.
Sú obzvlášť potrebné, keď je horúce počasie, pretože sa vylučujú potením.
Túžba po sladkom, zatiaľ čo teplota stále stúpa?
Uprednostňujte dobré sezónne ovocie, aby ste uspokojili túto malú chuť, skôr ako by ste sa mali pripraviť na priemyselný koláč.
Tieto priemyselné výrobky sú plné rýchlych cukrov, ktoré vás zbavia smädu a nenasýtia, pretože sú rýchlo asimilované telom.
10. Údeniny
Tu opäť ide o tuk a soľ obsiahnuté vo veľkých množstvách v údenine.
Ťažko stráviteľné, bohaté na soľ, údeniny preto spôsobujú silný smäd.
A to naozaj nepotrebujeme, keď už je super horúčava!
Iba čerstvé mäso je o niečo menej tučné ako iné druhy údenín. Ale je to veľmi slané a dosť drahé ...
Počkajte do zimy, až budete jesť údeniny!
11. Tvrdé syry
Je pravda, že je ťažké odolať dobrému syrovému tanieru!
Napriek tomu syr ťažko váži na žalúdku (a na rovnováhe!).
Obsahujú málo vody a sú plné tukov.
Ak naozaj nemôžete dokončiť jedlo bez syra, vyberte si čerstvý, ľahší a na vodu bohatý kozí syr.
Čo jesť, keď je teplo?
Ak vám dochádzajú nápady na varenie jedál, keď je horúce, tu je 11 ľahkých a ľahko pripraviteľných receptov, ktoré vás inšpirujú.
Jedlo hrá dôležitú úlohu pri podpore horúceho počasia. Keď je veľmi teplo, telo má tendenciu rýchlejšie sa unavovať.
Nie je teda potrebné ho ešte viac vyžadovať konzumáciou tučných a slaných jedál.
Ale buď opatrný, aby si nemal nedostatky. Najlepšie je zamerať sa na tieto potraviny počas horúčav:
- šaláty a zelenina: paradajky, uhorky, šalát, paprika ...
- sezónne ovocie: melón, broskyňa, vodný melón, jahoda, citrón ...
- obyčajné jogurty
- vajcia
- Biele mäso
- biele ryby a kôrovce.
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Je vám príliš horúco? Tu je 10 tipov, ako zostať BEZ klimatizácie v pohode.
10 znakov, ktoré naznačujú, že ste dehydrovaný.
