Neviem ako vy, ale ja milujem avokádové šaláty!
Jedinou obavou je, že sotva pripravené, mäso z avokáda sčernie ...
Samozrejme, že je stále dobrý, ale už nie je skutočne prezentovateľný.
Našťastie existuje jednoduchý a efektívny spôsob, ako pripraviť avokádo vopred bez toho, aby zhaslo.
Prirodzeným trikom je posypať ho lisom z citrónu . Pozri:
Čo potrebuješ
- citrón
Ako na to
1. Pripravte svojho právnika.
2. Pokvapkáme vytlačením citrónovej šťavy.
3. Pred podávaním avokádo dajte do chladničky.
Výsledok
A je to! Teraz už viete, ako si pripraviť avokádo vopred, bez toho, aby zhnedlo :-)
Jednoduché, rýchle a efektívne, nie?
Už žiadny avokádový šalát, ktorý pri podávaní vyzerá ako nič, pretože je celý čierny!
Vaše avokádo si zachová svoju krásnu zelenú farbu.
Je to stále prezentovateľnejšie, najmä ak máte hostí.
Tento trik funguje aj vtedy, ak vyrábate guacamole.
Môžete tiež použiť vápno, dodáva to exotickú notu.
Prečo to funguje?
Citrón zabraňuje oxidácii dužiny avokáda.
Okrem toho prináša veľmi príjemnú štipľavú notu.
Extra tip
Nemáš citrón? Avokádom potrieme cibuľu, bude to mať rovnaký efekt.
Okysličenie dužiny avokáda môže zabrániť aj mrholenie klasického oleja alebo olivového oleja.
Si na rade...
Vyskúšali ste tento trik, aby ste zabránili tmavnutiu avokáda? Ak to pre vás fungovalo, dajte nám vedieť v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
2 tipy na rýchle dozretie avokáda.
Trik na udržanie rezaného avokáda BEZ tmavnutia.
