Je iba začiatok jari.
Mnoho ľudí napriek tomu začína vo vzduchu cítiť volanie tejto sezóny.
Sneh sa topí, vtáky sa vracajú zo zimného exilu a zanietení záhradkári čoskoro začnú zasievať do svojej záhrady semená.
Jedným z najlepších spôsobov, ako zabezpečiť zdravie a vitalitu vašej zeleniny a bylín, je obklopiť ich rastlinami, ktoré ich dopĺňajú.
Táto technika je dobre známa: nazýva sa sprievodná výsadba.
Platí zásada, že každá rastlina potrebuje životne dôležité živiny a tiež vylučuje živiny prospešné pre iné organizmy.
Keď budete bylinky a zeleninu sadiť do malých, prehľadných riadkov, je oveľa menej pravdepodobné, že sa im dobre darí.
Prečo? Pretože sú izolované a bezmocné napríklad pri útokoch škodcov.
Zatiaľ čo ak ich zasadíte zmiešané s „priateľmi“, ich zdravie a rast podporia ich kamaráti.
Príklad „troch sestier“
Najznámejší príklad spoločnosti sa nazýva: „tri sestry“. Kto sú oni ? Kukurica, fazuľa a pólové squash :
- Kukurica rastie vysoko. Poskytuje popínavé fazule s akýmsi prírodným mriežkou, na ktorú sa môžete zavesiť.
- Fazuľa naopak pomáha stabilizovať kukuricu, pretože korene kukurice sú veľmi plytké.
- Squashové listy poskytujú druh mulča pre fazuľu a kukuricu, pretože zadržiavajú vlhkosť.
- Fazuľa produkuje v pôde dusík, ktorý kukurica a tekvica milujú. Listy tekvice sú štipľavé a odrádzajú zvieratá od krádeže fazule a kukurice.
To je celkom fajn, že? Keby to isté robili iba ľudskí súrodenci ...
Vedeli ste, že veľa rastlín vytvára tento druh symbiotického vzťahu? Ich povzbudením vo vlastnej záhrade uvidíte dramatické výsledky.
Vaša zelenina bude zdravšia a chutnejšia. Nájdete menej škodcov pustošiacich vašu záhradu.
Navyše je pekné vidieť tieto rôzne farby a textúry rastlín proti sebe namiesto dlhých, prísnych a rovných riadkov.
Ako na to
Najprv si musíte zvoliť, čo chcete do svojej záhrady zasiať. Potom sa pozrite, ktoré rastliny sa dobre spájajú s vašimi vyvolenými.
Zatiaľ čo niektoré druhy zeleniny a bylín rastú spolu veľmi dobre, iné si navzájom môžu navzájom škodiť.
Pri plánovaní výsadby použite tohto sprievodcu sprievodnými plodinami.
Môžete nakresliť plán svojej záhrady a ubezpečiť sa, že každá rastlina je dobre spojená so svojimi susedmi.
Tu je krátky zoznam najčastejšie zasiatych rastlín a ich prospešných a škodlivých spoločníkov:
1. Bazalka
Veľmi dobre sa hodí k paradajkám. Odpudí červy paradajok a podporí ich rast. Určite by sa nemal pestovať v blízkosti kapusty alebo fazule, pretože to zníži ich rast a zníži úrodu. Ani so šalviou to nevychádza dobre.
2. Kôpor
Hodí sa k karfiolu, brokolici a iným krížovým plodinám (napríklad ružičkový kel). Ale držte to ďalej od feniklu (pretože sa navzájom hybridizujú) a mrkvy.
3. Pažítka
Vychádza dobre s paradajkami, mrkvou a dokonca aj s ružami.
4. Fazuľa
Hodia sa k väčšine rastlín. Neznášajú však kohokoľvek z rodiny cibule (cibuľa, pažítka, cesnak) alebo cviklu.
5. Zeler
Rastie dobre s paradajkami, fazuľou a kapustou. Nemôžete ju však zasadiť do blízkosti melónov, uhoriek alebo tekvíc.
6. Rozmarín
Vynikajúci v blízkosti kapusty, fazule a mrkvy. Nesaďte ho však do blízkosti bazalky, inak vám rozmarín umrie.
7. Cuketa
Vychádza dobre s paradajkami, tekvicami, červenou repou, šalátom a so všetkou rodinou mäty. Ale držte to ďalej od zemiakov. Budú navzájom hniť.
8. Šalvia
Perfektne sa hodí ku všetkým druhom čeľade Brassicaceae (kapustovité), rovnako ako k uhorkám a fazuli. Nemal by sa však umiestňovať do blízkosti cibule.
9. Kompletný sprievodca
Najskôr sa rozhodnite, ktorá zelenina a bylinky vám chutia najviac. Potom skontrolujte, či sa budú vyvíjať vo vašej oblasti. Na záver si pozrite túto príručku na spárovanie rastlín:
Robiť si poznámky
Je dôležité robiť si poznámky a sledovať ich, aby ste mohli sledovať rast svojich rastlín.
Tieto poznámky sú tiež nevyhnutné, najmä pri plánovaní záhrady na nasledujúci rok.
Plodiny sa musia skutočne vždy rok od roku striedať. Tým sa maximalizuje vstrebávanie živín (a teda zdravie rastlín).
Pamätajte, že niektoré rastliny nemôžu byť umiestnené v blízkosti svojich „nepriateľov“. Preto ich nemožno umiestniť do pôdy, kde tieto rastliny rástli v predchádzajúcom roku.
Pokiaľ nemáte spoľahlivú fotografickú pamäť a neviete si spomenúť, čo ste zasadili a kde ste ich zasadili, robte si poznámky a fotografie.
Zdokumentujte sa
Ak sa chcete dozvedieť viac o spoločnosti, domácej produkcii potravín alebo permakultúre, tu je zoznam kníh.
Mnohé z nich by mali byť dostupné v miestnej knižnici alebo si ich môžete kúpiť online kliknutím na odkazy a uschovať ich pre trvalé použitie:
- Permakultúra: sprievodca, ako začať
- Permakultúra v praxi: Pre vašu záhradu, životné prostredie a planétu!
- Spoločenské rastliny v ekologickej zeleninovej záhrade: Sprievodca pridruženými plodinami
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
23 Dômyselné tipy, ako si záhradníctvo zjednodušiť.
Ako odburiniť vašu záhradu prirodzene a zadarmo?
