Hľadáte ultra ľahký dezertný recept?
Recept bez rúry, bez formy a bez príliš veľkého množstva ingrediencií?
Potom budete milovať tento neuveriteľný recept s 1 vajcom!
Tento vynikajúci koláč má zvláštnosť, že sa varí na panvici.
Je mäkký a zároveň karamelizovaný, skutočná radosť!
Tento dezert je veľmi chutný a jeho výroba je veľmi jednoduchá a rýchla.
Tu je slávny recept na koláč pečený na panvici s 1 jedným vajcom . Pozri:
Zloženie
- 1 vajce
- 2 banány
- 150 g pšeničnej múky
- 150 ml mlieka
- 80 g práškového cukru
- 60 ml slnečnicového oleja (alebo rastlinného)
- 8 g prášku do pečiva
- 7 g vanilkového cukru
- 1 štipku soli
- 1 veľká lyžica bieleho octu
Vybavenie
- 1 nepriľnavá panvica
- 1 veľký tanier
- 1 šľahač
- 1 misa
Ako na to
Príprava: 5 min - Varenie: 25 min - Pre 4 osoby
1. Vložte do panvice lyžicu cukru.
2. Olúpte dva banány.
3. Banány nakrájajte na plátky a vložte ich do panvice.
4. Prasknite vajíčko do misy.
5. Pridajte štipku soli.
6. Pridajte vanilkový cukor.
7. Pridajte 60 g práškového cukru.
8. Všetko v miske vyšľaháme.
9. Nalejte 150 ml mlieka.
10. Šľahačom opäť šľaháme.
11. Pridajte 60 ml slnečnicového oleja a stále šľahajte.
12. Postupne pridávame pšeničnú múku a prášok do pečiva.
13. Všetko ďalej miešajte metličkou spolu.
14. Do zmesi pridáme lyžicu bieleho octu.
15. Zmesou nalejeme do panvice banány.
16. Varte 20 minút na miernom ohni a nasaďte viečko.
17. Pomocou veľkého plechu koláč prevrátime.
18. Druhú stranu koláča varíme 3 až 4 minúty na miernom ohni bez pokrievky.
Výsledok
A máte to, váš panvový koláč s 1 samostatným vajíčkom je už hotový :-)
Ľahké, rýchle a chutné, že?
Nemôžeme byť jednoduchší a chutnejší!
Výsledkom je jemný, skaramelizovaný a zlatý dezert.
Ideálne na popoludňajší čaj alebo dezert s deťmi.
Banány môžete tiež nahradiť plátkami jabĺk, hrušiek alebo iným ovocím, ktoré máte radi.
Dodatočné rady
- Biely ocot môžete nahradiť citrónovou šťavou. V každom prípade to pomôže, aby bol koláč ľahší.
- Múku a droždie nezabudnite preosiať, aby ste pri príprave nevytvorili hrudky.
- Ak chcete vedieť, či je koláč hotový, dotknite sa prstom cesta. Ak sa cesto už nelepí, koláč je upečený. V tomto okamihu pomocou špachtle po okrajoch zdvihnite koláč z formy.
Si na rade...
Už ste vyskúšali tento koláč pečený bez rúry s 1 vajcom? Ak sa vám páčilo, povedzte nám to v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
40 tipov a trikov na koláče.
11 chýb, ktorým sa treba vyhnúť, aby vám už nikdy neunikla torta.
