Chcete rozmraziť jedlo?
Mraznička a mikrovlnná rúra sú moderné vynálezy, ktoré nám výrazne uľahčili život.
Problém je v tom, že ide o zariadenia veľmi náročné na napájanie.
Aby sme ušetrili peniaze, máme veľmi jednoduché riešenie: rozmrazovanie na čerstvom vzduchu.
Namiesto rýchleho rozmrazovania jedla používajte svoju energeticky náročnú mikrovlnnú rúru, jednoducho ju vyberte včas.
Ako na to
Musíte len naplánovať dopredu!
Aj keď je pravda, že nie vždy sa rozhodujete, čo budete jesť vopred, je dobrým zvykom brať si to.
Pri príprave nákupného zoznamu plánujete ponuky na celý týždeň a kontrolujete, čo sa v skrýši nachádza.
Táto organizácia vám umožňuje vedieť, čo sa má pripraviť na večeru, len musíte svoj jedálniček prekonzultovať a pripraviť si na rozmrazenie deň vopred správne jedlá.
Áno, ale akými metódami?
1. Pod holým nebom
Perfektné pre všetky potraviny, ktoré nepredstavujú zdravotné riziká: zelenina, ovocie, celé kusy mäsa, aromatické byliny ... To je metóda, ktorá zaberie najviac času, ale tiež tá, ktorá konzervuje jedlo najlepšie. Buďte opatrní, tento trik nefunguje na hamburgery.
2. S vlažnou vodou
V nádobe zalejte vlažnou vodou a jedlo ponorte na nevyhnutne potrebný čas. Líši sa podľa veľkosti časti, ktorá sa má rozmraziť. O niečo rýchlejšie tento proces chráni aj jedlo. Mušle alebo ryby sa dajú dobre požičať, ak sú ihneď uvarené.
3. V chladničke
Vložte jedlo, ktoré chcete rozmraziť, pod fóliu do chladničky na jemné a bezpečné rozmrazovanie. Ideálne pre ryby, mleté steaky a všetky ostatné potraviny, ktoré musia rešpektovať chladiaci reťazec, ako sú ryby, vajcia, foie gras, živočíšne produkty a všeobecne pripravené. Inak je turista zaručený!
Výhody týchto 3 alternatív mikrovlnnej rúry?
Samozrejme, že šetríme trochu energie, ale nielen. Potraviny, ktoré prechádzajú mikrovlnnou rúrou, strácajú svoju chuť a hlavne výživové vlastnosti. Horšie je, že keď sa topia, začnú variť.
Mäso napríklad stratí svoju citlivosť v dôsledku tohto tepelného šoku a procesu používaného v mikrovlnnej rúre.
Rozmrazovanie jedla bez mikrovlnnej rúry je preto preferovanou metódou pre náš vkus, zdravie a našu peňaženku ...
Si na rade...
Máte tipy, ako rozmraziť najmä niektoré potraviny? Na adrese comment-economiser.fr sme fanúšikmi vašich dobrých nápadov, tak nám o nich poďte povedať v komentároch.
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
5 potravín, ktoré by ste už nikdy nemali mať v mikrovlnke.
Jednoduchý spôsob rozmrazovania mäsa.
