Hrnce, hrnce, panvice všetkého druhu, veľa nakupujeme.
Nakoniec ich všetky kúpime, pretože nevieme, ktoré sú najlepšie a najviac „udržateľné“.
Ale aby sme vám pomohli urobiť správnu voľbu, rozhodli sme sa ukázať vám 10 výhod, ktoré musíte vedieť o jednom druhu kachlí: liatinových kachliach.
Som si istý, že po prečítaní už viac nebudete používať.
1. Príjem železa
Jediný materiál na panvici, ktorý poskytuje výživové výhody, vám panvica dodá železo. Áno, zakaždým, keď budete piecť, zvýši sa vám hladina železa, najmä ak pripravujete kyslé jedlá, napríklad paradajky.
2. Žiadny toxický produkt
Na rozdiel od iných typov sporákov sú liatinové kachle zaručene bez toxických látok. Liatina je bezpečná, aj keď sa začína opotrebovávať a škriabať. Na rozdiel od nepriľnavých panvíc, ktoré pri prvom poškriabaní uvoľňujú toxíny.
3. Chutnejšie jedlá
Vyskúšajte a uvidíte: jedlo chutí hneď lepšie. Zachovávajú si svoju mäkkosť alebo prirodzenú chrumkavosť. A navyše, pretože v týchto kúzelných panviciach je potrebných menej tuku, chuť jedla sa zachová.
4. Robustnejšie kachle
Ak spadne, ak ho zahrejete, ak sa v ňom poškriabete, nebojte sa! Vaša liatinová panvica je bezpečná. Môže to byť trochu ťažšie, ale je to oveľa silnejšie ako akýkoľvek iný náter. Chceš dôkaz? Stále používam babku, ktorú používal môj otec predo mnou.
5. Vysoká tepelná odolnosť
Používajte ho na svojom plynovom sporáku, ale aj vo svojej rúre, na grile, v kúreni na drevo ... čo chcete. Nebojte sa, aby vám bolo horúco, bude vám horúco skôr ako ona. Vaša liatinová panvica je zvyknutá na teplo, aj horúce počasie, a je absolútne neškodná. Samozrejme, neskúšajte „superexperiment“ tak, že ho vystavíte teplote 500 ° ...
6. Stávka na istotu po celé storočia
Stále máte vo svojich rukách príklad historického dedičstva! Príležitostne liatinové kachle existovali už v 4. storočí v Číne, potom v Anglicku a Francúzsku a nakoniec v USA okolo 18. storočia.
7. Prírodný nepriľnavý povlak
Povedal som vám, že to bolo menej toxické ako nepriľnavé panvice zo supermarketu. To však neznamená, že to tak nie je. Naopak: ak použijete správny olej, v malom množstve zostane veľmi dlho nepriľnavý. Ideál? kokosový olej nanášaný papierovou utierkou alebo čistou handričkou. A rúra na 250 ° 1h30. Nechajte ho prirodzene vychladnúť a jednoducho ho zotrite.
8. Skutočné úspory
Liatina je lacná výroba. Je preto ekonomické a zároveň veľmi kvalitné. 40 eur za liatinovú panvicu prvej ceny, ktorá vydrží minimálne 3 generácie? Neviem, čo si o tom myslíte, ale hovorím „áno“.
9. Skutočné rozloženie tepla
Teplo v panvici je panvou rovnomerne „distribuované“. Pochopte, že všade dodáva teplo rovnomerne, a preto pripravuje jedlo optimálne. Vonku nebude žiadny „prepečený“, zatiaľ čo stred je stále surový.
10. Efektívne pri všetkých režimoch pečenia
Navrhol som vám to o niečo skôr, možno si myslíte, že preháňam, aby som vás presvedčil o jeho odolnosti voči teplu. Ale vôbec nie! Liatinová panvica môže variť na sporáku, grile, v rúre, na drevenom uhlí, v krbe ... kdekoľvek máte chuť!
A máš to. Poznáte 10 výhod používania liatinovej panvice :).
Ak máte záujem o liatinovú panvicu, odporúčame túto.
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
Môže sóda bikarbóna urýchliť varenie sušenej zeleniny?
Tip, ktorý by mali poznať všetci milovníci grilovania.
