Pestovanie zeleniny je umenie aj veda.
Najprv musíte vedieť, kedy a ako vysadiť každú zeleninu ...
... ale musíte myslieť aj na škodcov, ktorí môžu napadnúť zeleninu vo vašej záhrade ...
... a samozrejme musíte poznať najlepší čas na zber zeleniny!
Našťastie je tu základný sprievodca, ktorý spája všetky tajomstvá ľahkého pestovania zeleniny.
Tu nájdete najlepšie tipy, ako vedieť, kam si zeleninu sadiť a ako sa o ňu starať.
Ste pripravení na veľkú úrodu každú sezónu ? Pozri:
Ak chcete túto príručku ľahko vytlačiť vo formáte PDF, kliknite sem.
PRÍRUČKA PESTOVANIA VAŠEJ ZELENINY
Zelenina pestovať na záhone
Tu je zelenina, ktorú môžete pestovať na záhone:
- Repa
- fazuľa Borlotti (rímska fazuľa)
- Fazuľa *
- Brokolica
- ružičkový kel
- Kapusta
- mrkva
- cuketa *
- uhorka *
- Zelená fazuľa *
- Kapustnica kel
- Pór
- Šalát
- Snehový hrášok
- Cibuľa
- Paštrnák
- Špenát
- Zemiak*
- Reďkovka
- Zelená Cibuľa
- Squash *
- Ale sladké *
- švajčiarsky mangold
- Paradajka *
- vodnica
Zelenina na pestovanie v kvetináčoch
Tu je najjednoduchšia zelenina na pestovanie v kvetináčoch:
- Repa
- mrkva
- cuketa *
- uhorka *
- Zelená fazuľa *
- Šalát
- Snehový hrášok
- Špenát
- Reďkovka
- Zelená Cibuľa
- švajčiarsky mangold
- Paradajka *
* U týchto odrôd používajte kalíšky na osivo (napríklad túto súpravu na klíčenie) PRED tým, ako zasadíte rastliny do zeme.
VÝSADBA, ÚDRŽBA A VÝBER
Repa
- Rozstup semien: 2 až 5 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Rozstup sadeníc: medzi každou rastlinou preriedte príliš tesné sadenice 5 až 10 cm
- Dni pred klíčením: 7 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 55 až 65 dní
- Semená vysaďte v apríli, máji, júni, júli
- Zber v júni, júli, auguste a septembri
Fazuľa borlotti
- Pohárik na sadenice: pred výsadbou vyklíčte semená v pohároch na sadenice
- Klíčenie: za plného svetla
- Dni pred klíčením: 9 až 12 dní
- Dni pred dozretím: 50 až 70 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: slimáci
- Semená vysaďte: apríl, máj, jún
- Zber v júli, auguste, septembri a októbri
Fazuľa
- Pohárik na sadenice: pred výsadbou vyklíčte semená v pohároch na sadenice
- Klíčenie: za plného svetla
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien preneste sadenice na záhon alebo do 30 cm kvetináča
- Dni pred klíčením: 7 až 14 dní
- Dni pred dozretím: 80 až 100 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: muchy a myši
- Semená vysaďte: február, marec, apríl, október, november
- Zber v júli, auguste, septembri a októbri
Brokolica
- Rozstup semien: 2 až 5 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Dni pred klíčením: 3 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 60 až 80 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: húsenice
- Semená vysaďte: apríl, máj
- Zber v júli, auguste a septembri
Ružičkový kel
- Rozstup semien: 2 až 5 cm
- Klíčenie: pri plnom svetle alebo v skleníku
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien preneste sadenice na záhon alebo do 1 až 2 m kvetináča
- Dni pred klíčením: 3 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 80 až 90 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: slimáci
- Semená vysaďte: marca, apríla
- Zber v mesiacoch august, september, október, november, december, január
Kapusta
- Rozstup semien: 7 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien preneste sadenice na záhon alebo do 1 až 2 m kvetináča
- Dni pred klíčením: 4 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 65 až 95 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: húsenice a slimáky
- Semená vysaďte: marca, apríla
- Zber v júli, auguste a septembri
Mrkva
- Rozstup semien: 1 až 2 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Rozstup semien: tenký medzi každou rastlinou 2 až 5 cm
- Dni pred klíčením: 10 až 17 dní
- Dni pred dozretím: 60 až 80 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: muchy
- Semená vysaďte v apríli, máji, júni, júli
- Zber v júli, auguste, septembri a októbri
Cuketa
- Pohárik na sadenice: pred výsadbou vyklíčte semená v pohároch na sadenice
- Klíčenie: pri plnom svetle alebo v skleníku
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien preneste sadenice na záhon alebo do 50 cm kvetináča
- Dni pred klíčením: 4 až 8 dní
- Dni pred dozretím: 45 až 60 dní
- Semená vysaďte: apríl, máj
- Zber v júli, auguste, septembri a októbri
Uhorka
- Rozstup semien: 3 až 4 semená na šálku
- Pohárik na sadenice: pred výsadbou vyklíčte semená v pohároch na sadenice
- Klíčenie: v skleníku
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien preneste sadenice na záhon alebo do 30 cm kvetináča
- Dni pred klíčením: 6 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 55 až 65 dní
- Semená vysaďte: apríl, máj
- Zber v júli, auguste a septembri
Zelená fazuľa
- Rozstup semien: 20 cm
- Pohárik na sadenice: pred výsadbou vyklíčte semená v pohároch na sadenice
- Dni pred klíčením: 7 až 14 dní
- Dni pred dozretím: 80 až 100 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: slimáky, slimáky
- Semená vysaďte v máji, júni, júli
- Zber v auguste, septembri a októbri
Kel kapusta
- Rozstup semien: 5 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien premiestnite rastliny na záhon alebo do väčšieho kvetináča
- Dni pred klíčením: 3 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 55 až 80 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: húsenice
- Semená vysaďte v máji, júni
- Zber v mesiacoch august, september, október, november, december
Pór
- Rozstup semien: 1 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien preneste sadenice na záhon alebo do 15 cm kvetináča
- Dni pred klíčením: 7 až 12 dní
- Dni pred dozretím: 80 až 90 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: slimáci
- Semená vysaďte: apríla
- Zber v septembri, októbri, novembri a decembri
Šalát
- Rozstup semien: 1 až 2 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Rozstup semien: medzi každou rastlinou preriedte 20 cm
- Dni pred klíčením: 4 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 55 až 80 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: myši
- Semená vysaďte v apríli, máji, júni, júli
- Zber v júni, júli, auguste, septembri, októbri, novembri
Snehový hrášok
- Rozstup semien: 5 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien premiestnite rastliny na záhon alebo do väčšieho kvetináča
- Dni pred klíčením: 7 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 80 až 100 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: myši
- Semená vysaďte: marec, apríl, máj, jún
- Zber v júni, júli, auguste, septembri a októbri
Cibuľa
- Klíčenie: za plného svetla
- Dni pred klíčením: 7 až 12 dní
- Dni pred dozretím: 100 až 155 dní
- Semená vysaďte: marca, apríla
- Zber v auguste, septembri a októbri
Paštrnák
- Rozstup semien: 1 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Rozstup semien: medzi každou rastlinou preriedte 7 cm
- Dni pred klíčením: 15 až 25 dní
- Dni pred dozretím: 100 až 120 dní
- Semená vysaďte: apríl, máj, jún
- Zber v októbri, novembri, decembri, januári, februári
Špenát
- Rozstup semien: 2 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Rozstup semien: medzi každou rastlinou preriedte 15 až 20 cm
- Dni pred klíčením: 5 až 15 dní
- Dni pred dozretím: 37 až 45 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: slimáci
- Semená vysaďte v apríli, máji, júni, júli
- Zber v mesiacoch júl, august, september, október, november, december
Zemiak
- Rozstup semien: 1 až 2 m
- Pohárik na sadenice: pred výsadbou vyklíčte semená v pohároch na sadenice
- Dni pred klíčením: 8 až 16 dní
- Dni pred dozretím: 90 až 105 dní
- Semená vysaďte v máji
- Zber v auguste a septembri
Objaviť: 4 jednoduché kroky na vypestovanie 45 kg zemiakov v sude!
Reďkovka
- Rozstup semien: 1 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Rozstup semien: tenký medzi každou rastlinou 2 až 5 cm
- Dni pred klíčením: 3 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 20 až 50 dní
- Škodcovia, na ktorých si treba dať pozor: chrobáky
- Semená vysaďte: apríl, máj, jún, júl, august
- Zber v máji, júni, júli, auguste, septembri, októbri
Zelená Cibuľa
- Rozstup semien: 1 cm
- Klíčenie: za plného svetla
- Dni pred klíčením: 14 až 21 dní
- Dni pred dozretím: 50 až 80 dní
- Semená vysaďte: marec, apríl, máj, jún, júl
- Zber v mesiacoch máj, jún, júl, august, september, október, november, december
Squash
- Pohárik na sadenice: pred výsadbou vyklíčte semená v pohároch na sadenice
- Klíčenie: pri plnom svetle alebo v skleníku
- Dni pred klíčením: 3 až 12 dní (leto) a 6 až 10 dní (zima)
- Dni pred dozretím: 50 až 60 dní (leto) a 85 až 120 dní (zima)
- Semená vysaďte: apríl, máj
- Zber v septembri, októbri
Ale sladké
- Pohárik na sadenice: pred výsadbou vyklíčte semená v pohároch na sadenice
- Klíčenie: pri plnom svetle alebo v skleníku
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien preneste sadenice na záhon alebo do 30 cm kvetináča
- Dni pred klíčením: 6 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 60 až 90 dní
- Semená vysaďte: apríl, máj
- Zber v júli, auguste, septembri a októbri
Mangold
- Rozstup semien: 2 cm
- Pohárik na sadenice: pred výsadbou vyklíčte semená v pohároch na sadenice
- Klíčenie: pri plnom svetle alebo v skleníku
- Rozstup semien: medzi každou rastlinou zrieďte 30 cm
- Dni pred klíčením: 7 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 55 až 65 dní
- Semená vysaďte v apríli, máji, júni, júli
- Zber v mesiacoch júl, august, september, október, november, december
Paradajka
- Pohárik na sadenice: pred výsadbou vyklíčte semená v pohároch na sadenice
- Klíčenie: v skleníku
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien preneste sadenice na záhon alebo do 1 až 2 m kvetináča
- Dni pred klíčením: 6 až 14 dní
- Dni pred dozretím: 55 až 90 dní
- Semená vysaďte: marca, apríla
- Zber v júli, auguste, septembri a októbri
Objavte: 13 tipov na pestovanie väčších, väčších a chutnejších paradajok.
Okrúhlica
- Klíčenie: za plného svetla
- Veľkosť črepníka : 1 mesiac po výsadbe semien preneste rastliny na kvetinový záhon alebo do 5 až 7 cm hrnca
- Rozstup semien: medzi každou rastlinou zrieďte 5 až 10 cm
- Dni pred klíčením: 3 až 10 dní
- Dni pred dozretím: 45 až 60 dní
- Semená vysaďte: apríl, máj, jún, júl, august
- Zber v júni, júli, auguste, septembri, októbri, novembri
ZDRUŽENIA RASTLÍN
Toto je sprievodná technika: tu je zelenina, ktorú môžete kombinovať, aby ste optimalizovali svoj priestor a zabránili škodcom.
Červená repa: Dobre sa páruje s brokolicou, cibuľou, mangoldom, kapustou a ružičkovým kelom.
Kapusta: dobre sa spája s paradajkami, brokolicou, špenátom, mangoldom, kel a ružičkovým kel.
Mrkva: Dobre sa páruje s kapustou, pórom, reďkovkou, snehovým hráškom, cibuľou a šalátom.
Zemiak: Pári sa dobre s kapustou, snehovým hráškom, patizónom, fazuľou a kukuricou.
Paradajka: hodí sa k cibuli, mrkve a kapuste.
Cibuľa: Dobre sa páruje s paštrnákom, šalátom, červenou repou, kapustou a mrkvou.
Reďkovka: Dobre sa páruje so snehovým hráškom, mrkvou, paštrnákom, šalátom, uhorkou a špenátom.
Švajčiarsky mangold: hodí sa k cibuli, kapuste a červenej repe.
Snehový hrášok: Výborne sa hodí k mrkve, paštrnáku, uhorke, reďkovke, kukurici a fazuli.
Uhorka: hodí sa ku kapuste, reďkovke, fazuli a kukurici.
Šalát: Hodí sa k mrkve, cvikle, paštrnáku a reďkovke.
Paštrnák: hodí sa k cibuli, reďkovke a šalátu.
DOBRE VEDIEŤ
- Paradajka odpudzuje húsenice, ktoré napádajú kapustné listy.
- Cibuľa odpudzuje väčšinu škodcov.
- Reďkovka odpudzuje pruhované uhorky.
- Cibuľa a reďkovka udržujú muchy ďalej od mrkvy.
- Reďkovka láka na svoje listy baníkov (bez toho, aby ich poškodila), čím chráni listy špenátu pred týmito larvami.
- Šalát robí v lete reďkovky jemnejšie.
A máte to, teraz už viete všetky záhradnícke tajomstvá, aby ste mali vo svojej zeleninovej záhrade úrodné úrody :-)
Pre zvedavých ľudí vedieť, že tento praktický sprievodca pochádza z webu Good to Be Home , sídliaceho vo Veľkej Británii.
Ak žijete na južnej pologuli, znamená to, že ročné obdobia sa nezhodujú. Všetky ostatné rady však zostávajú stopercentne platné!
Odporúčam tiež túto skvelú knihu o najlepších metódach kultivácie vašej ovocno-zeleninovej záhrady: Praktický sprievodca po zeleninovej záhrade na námestiach: Všetko, čo je potrebné naplánovať a obrábať .
Šťastnú úrodu!
Si na rade...
Použili ste tohto sprievodcu na pestovanie zeleniny vo vašej zeleninovej záhrade? Ak to pre vás fungovalo, dajte nám vedieť v komentároch. Nemôžeme sa dočkať, až sa nám ozvete!
Páči sa vám tento trik? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi na Facebooku.
Tiež objaviť:
5 tajomstiev záhradníctva bez námahy.
Praktický sprievodca kombináciou zeleniny z vašej záhrady.
